酶解法制备白藜芦醇的工艺优化.pdf

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酶解法制备白藜芦醇的工艺优化陈蓉蓉,姜华,蒲含林������������������引言�吣洗笱��锕こ萄芯克��阒����白藜芦醇是一种天然多酚类物质,存在于葡中,其药理活性主要表现为抗菌、抗炎、抗肿瘤、抗血栓、抗高�【��⒖寡趸�钚缘确矫妗�。��白藜芦醇主要以苷的形式存在于植物中,其苷的含量是白藜芦醇含量的���叮�虼耍�ò邹�高,且对环境污染大,近年来利用酶法提取白藜解法能有效提高白藜芦醇的产率,且具有条件温��—������������.����.����甌�萄、花生、桑树、决明、藜芦、虎杖等多种植物芦醇苷转化成白藜芦醇,这将为白藜芦醇的大量制备提供基础。由于传统的糖苷水解反应需要在高温高压下,由酸或碱催化来完成,对设备要求芦醇已有不少研究报道,如利用药材自身酶、外加纤维素酶水解虎杖药材等旧。��。研究表明,酶摘要:本文对虎杖提取物中白藜芦醇苷酶解制备白藜芦醇的丁艺进行研究,以样品中白藜芦醇的含量为指标,对虎杖复合酶、纤维素酶、�黄咸烟擒彰浮⒒⒄溶兆ㄓ妹附�辛松秆。�峁�砻鳎�訠一葡萄糖苷酶的转化率最高。采用单凶素实验对影响�黄咸烟擒彰该附獾囊蛩兀旱孜锱ǘ取⒚赣昧俊⒚附馕露取���酶解时间进行考察;得出较佳的酶解工艺条件:酶用量�ィ琾����婷附��。用该方法制备白藜芦醇的町以得到较高的产率,且苷水解酶可循环使用,重现性较好,适用于工业化大规模生产。关键词:虎杖;�黄咸烟擒彰福幻附猓话邹悸ù�中图分类号:��.�文献标识码:�文章编号:��—������—��—���—��,��������琂����琍����������,��������,�����珺—�������猤������籫������℃,�������;�猤�����;����收稿日期:��—�—��ㄑ蹲髡�作者简介:陈蓉蓉����,女,广东湛江,硕士,研究方向为天然产物研究。����:������甌���籺������,�����,�,����簆��瑃��ィ瑃����簆���������;�������������琫�����—
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苎竺塑壅�鷋�匦��鴒�缱�迦��趔���笛椴糠��峁�胩致�和,反应产物较为单一,对环境污染小等优点,现已成为天然产物提取的新兴技术。但市售的商品酶价格较高,因此如何获得高效廉价的酶资源,降低提取成本也成�阜ㄌ崛〉墓丶�1臼�件,为酶解法对虎杖中白藜芦醇苷转化为白藜芦醇的工艺产业化提供了实验基础。虎杖药材采自四��鞑�ㄐ酥种不�兀话邹�购自武汉富强科技发展责任有限公司;�黄咸�糖苷酶�����/�一葡萄糖甘酶�河冢黄�它化学试剂均为分析纯试剂。���高效液相色谱仪�虾:棠究萍家瞧饔邢薰��。将虎杖药材粉碎后加��倍体积分数为�%杖乙醇提取物溶解后上聚酰胺层析柱,用�%乙醇洗脱,洗脱液减压浓缩、干燥即可得自藜芦醇�;�识ㄒ逦W;��傻陌邹悸ù嫉奈镏实牧�与总的白藜芦醇苷的物质的量的百分比��实验所得样品采用高效液相色谱法进行定量分析,色谱条件:��啪��藽�色谱柱���。�附鈒�条件下,虎杖复合酶、纤维素酶、虎杖苷专用酶和�一葡萄糖苷酶对白藜芦醇苷转化率的影响。从�砜芍#�谙嗤�跫�拢�訠一葡萄糖酶酶解白藜芦醇苷,并对其酶解工艺条件进行研究。验拟采用酶解法,以白藜芦醇含量为考察指标,在虎杖复合酶、纤维素酶、�黄咸烟擒彰浮⒒�