高山黄瓜嫁接栽培技术.doc

丽水市位于浙江省西南部,素有“九山半水半分田”之称,良好的生态环境非常适于无公害蔬菜生产。近年来,高山蔬菜发展迅猛,其中,高山黄瓜是主要的蔬菜品种之一,其上市时间集中在蔬菜供应淡季的7—9月份,主要供应温州、杭州、上海等大中城市,经济效益显著,农民种植积极性高。但由于多年种植,黄瓜连作障碍问题比较突出,严重影响黄瓜的产量和品质。利用黄瓜嫁接栽培技术栽培的黄瓜生长势强,抵御低温等不良环境能力明显增强,根腐病、枯萎病减轻达80%,有效生长期延长20天左右,经济效益增加,现将该技术总结如下: 1、品种与砧木 当前,适合我市种植的高山黄瓜品种主要有天津黄瓜所育成的津研4号、津优5号;适合嫁接的砧木主要有黑籽南瓜。 2、播种与育苗  浸种、催芽  一般在4月中旬进行。将黑籽南瓜种子或黄瓜种子放进55℃——60℃左右的热水中,保持该水温搅拌15分钟进行种子消毒,自然冷却至25℃—30℃后,转入温水浸种8—10小时后进行催芽。 因山区此时气温还较低,浸种后的种子需用湿手巾包裹放入30℃左右的恒温箱进行催芽或放盆内(把盆放到火炉或者火炕上,上面盖棉被保温)进行适温催芽。种子数量少时,也可把种子用一塑料袋装好,放入贴身的内衣口袋,借体温进行催芽。  播种  黑籽南瓜采用营养钵育苗,每钵播一粒,芽头向下,播种后覆土1—2厘米,然后盖上地膜和小拱棚,出芽后揭膜通风练苗。  黑籽南瓜播种3—5天后播黄瓜,黄瓜直接播在育苗床上。作苗床时,畦面耙细土,浇透水后撒播黄瓜种子,覆土,然后盖上地膜和小拱棚。黄瓜出苗后及时揭除地膜,适时揭小拱棚通风。 3、黄瓜顶端插接法   嫁接工具   刀片   选用刀口锋利、钢性好、不易变形的刀片,尽量要求薄一些,生产上用的较多的是刮脸用的双面刀片。 竹签用来挑拨掉砧木苗的心叶和生长点,以及用于插接法的砧木苗茎插孔。—l厘米、长5—10厘米,插孔端削成马耳形,用沙皮纸将竹签打磨光滑。   苗箱或苗盒 用来装运嫁接用苗和嫁妆苗,有木箱、纸箱、塑料箱等。   水桶或脸盆 用来盛清洁水或消毒液,以对蔬菜苗、砧木苗以及嫁接用具和手等进行清洗或消毒处理。    工作台和板凳 便于嫁接工作,提高工效。    塑料薄膜 用来覆盖嫁接苗,防止失水过多发生萎蔫。  插接法嫁接适苗   黄瓜苗大小要求 两片子叶展开,心叶尚未露出或刚刚露尖;幼茎粗壮、色深,长4—5厘米;子叶完整,无病虫危害。  南瓜苗大小要求 两片子叶充分展开,第一片真叶初展或约展至伍分硬币大小;幼茎粗壮、色深,长4—5厘米;子叶完整,无病虫害。    插接法操作要点  黄瓜插接法嫁接主要选用的是顶端插接法。其嫁接过程可分为起苗、南瓜苗去心与苗茎插孔、削切黄瓜苗及插接等四个环节,各环节操作要点如下:  起苗 南瓜苗应带钵从苗床中搬出,也可以不搬出苗床,在苗床内直接进行嫁接。黄瓜苗要从苗床中带根起出,如果瓜苗比较脏,起苗后要先用清水漂洗干净,再用多菌灵或百菌清500—600倍液漂洗消毒,然后把瓜苗放到消过毒的湿布上,待凉干后再进行嫁接。   南瓜苗去心和插孔 挑去南瓜苗的真叶和生长点,然后用竹签在苗茎的顶端紧贴一子叶,沿子叶连线的方向,与水平面呈45。左右夹角,向