吃货必知厦门美食.docx

厦门小吃总和:黄则和的花生汤、扁食、拌面、土笋冻、烧肉棕、蚝仔煎、韭菜盒、贡鱿鱼、芋包、沙茶面、鱼丸汤、虾面、麻兹、炸五香、姜母鸭按地区分类:一、中山路周围的老市区1中山路的肉棕2九市的卤面3大同鸭肉粥4乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)5定安对面广州小食里的叉烧褒仔6银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味刹是纯正7中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰,十元好大一盘8轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶9位于旧的人民体育场的阿强大排档10中山路“天利和”木瓜牛奶11鹭江宾馆的晚茶12在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店:棺材板——台湾的名小吃13吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面14九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍15银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品16局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒17民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。18镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过“宝贵”之流。19思明电影院附近有一家雅波,环境不是非常好,但是东西蛮有特色哦。沙茶肉串阿,名字很长的炸面包之类的,炒米粉什么的超好吃。20局口街走出来就能看到的沙茶肉串,虽然是涨价了,可是真得很好吃啊。21局口街走出来一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻,每次都很多人圍着的,没有诚意吃不到的美味哦``二、湖滨东西南北1滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北转盘附近,加油站的正对面)2四里的沙茶面3市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好4福联的自助茶5湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆6湖明路潇湘湘菜馆7湖滨南老知青的纤丝驴肉8白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾9欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪10亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭11福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…12滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦13柄豆干:在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等(武夷烧烤那附近也有一家,自己动手的哦)14厦门六中的牛肉羹,现已经迁到阿朱餐厅隔壁15滨北挨近市政府处的巴西烤肉(近二十种肉)16振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好17振业大厦楼下的湘江红(湖南菜),里面的石锅比较有特色。18百味鲜的-水煮桂花鱼19福联附近有家澳门豆捞,吃过的同学都赞不绝口。20听说现在不流行西门的土笋冻了,流行旧体育场外的那家土笋冻三、禾祥东西路1糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场)2好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去3逍遥津徽菜(国贸和汇禾新城之间)4鱼樵耕读里头的锔饭5小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺6奔马饮食店的酱排套餐,8元/份,可以和无锡酱排相比美7禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤8禾祥东二娃的水煮活鱼9禾祥东奔马对面的客家菜10金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧11Yoshi日式自助烤肉,好吃又好玩,25元麒麟啤酒喝到饱哦12佳美花园站,有一家很好吃的西北拉面哦~!有别于常看到的蓝色牌子的,特别好吃,而且卫生环境比较好。13禾祥雅柔附近,斯利美,芒果冰无敌好