孕妇贫血的饮食方案导语:孕妇的血红蛋白一般都会比较低,而且在怀孕期间因为胎儿的需求很大,所以孕妇很容易发生贫血。那么,孕妇贫血吃什么好呢?以下是小编为大家整理分享的孕妇贫血的饮食方案,欢迎阅读参考。孕妇贫血的饮食方案原料黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。制作方法 1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。 2、将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。 3、红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。 4、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。健康提示鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料羊排骨700g,白萝卜500g,葱10g,姜10g,盐8g,胡椒粉3g,香菜5g 做法超市买已剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不去皮)。炖羊排骨大约小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜,关火出锅。功效白萝卜可以清热解毒、有助消化、改善便秘的效果。原料菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克做法先将鸭血、豆腐切成薄片。锅中放少许油,放葱末、姜末炒后,加入鸭血、豆腐翻炒片刻,然后加枸杞和适量清水。待水沸两分钟后,加菠菜和调料即可。功效该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素,热量较低,不仅可以纠正贫血,还有清火通便作用。原料猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克做法:先将剁成块状的排骨放开水中焯一下,然后与泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中,加十几粒花椒和生姜片,盐适量,清水3000毫升。高压锅加压煮至上汽,转小火煮20分钟。食用时加少许味精,味道更好。功效此汤蛋白含量较高,荤素搭配合理,味道清香可口,适合所有怀孕贫血者食用。
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