餐厅服务员工作总结.doc

餐厅服务员工作总结2008年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结如下:一、培训方面:1、托盘要领,房间送餐流程。2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。3、宾馆相关制度培训与督导。4、出菜途径相关安全意识。5、对本班组进行学习酱料制作。二、管理方面:1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。4、2007年传菜全年离职人数23人,2008年传菜全年离职人数4人,2008年是比较稳定的一年。三、作为我本人,负责传菜工作。1、负责厅面的酱料运转。2、传菜出菜相应输出与控制。3、传菜人手的协调。四、在操作方面的几点。1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。五、本班组在本年度做的不到位。1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。2、有时没按相关标准操作。3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。总之,2009年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!篇二:深入学习十九大精神,贯彻精神促工作实效总结根据中共xx自治区委员会关于学习宣传贯彻党的十九大精神的部署,在全国掀起学习十九大精神热潮的形势下,借每月开展党员活动日的良好契机,覃塘区民政局党组召开会议,成立领导小组并制定活动方案。会议研究决定于11月20日下午开展学习宣传贯彻党的十九大精神暨党员活动日的活动。本次学习活动,以“全面”为原则,要求全体党员干部都要参加学习;以“深入”为指导,要求全体人员要认真、深入学习领会党的十九大精神;以“贯彻”为目标,要求大家把十九大精神贯彻到实处。学、局长韦伟亲自主持、主讲。第一、十九大报告的产生。党的十九大报告是十九大的重要组成部分,报告的起草历时之长,涉及范围之广,耗费人力物力之多,无不让大家感慨万千,同时引起了大家对深入研习十九大报告的兴趣。第二、剖析十九大报告。认真学习领会、全面准确把握党的十九大精神,以十九大主题为起点,梳理了十九大报告的十三个主要内容,分八个部分解读了报告的各个要点,深入浅出,条理清晰地讲解了十九大报告的内容。大家聚精会神认真听讲,积极记笔记,营造出浓厚的学习氛围。第三、贯彻党的十九大精神。学习十九大精神,要学懂、弄通、悟透,还要在实践中扎实贯彻党的十九大精神。并在学习中明确点出十九大报告中与民政事务相关的内容,要求大家着重认真学习领会,跟上新时代的步伐,真正把精神学习贯彻落实,最终转化成工作实效。活动最后党员代表积极发言,阐述了自己对十九大精神的理解,分享了本次学习活动的心得体会,大家纷纷表示,今后一定坚持学习领会党的十九大精神,在实际工作中扎实贯彻落实十九大精神,以新时代中国特色社会主义思想为指导,努力做好本职工作,全心全意为人民服务,推动民政事业再上新台阶,为完成中华民族的伟大复兴贡献力量。篇三:小学四年级体育工作总结范文回顾本学期的工作,在学校领导的关心和大力支持下,在各位老师的无私的协助下,我胜利地完成了本学期的工作目标和任务。回想这学期虽忙碌辛苦,但感觉空虚,而且收获良多。一、采用游戏激趣在教学中利用体育游戏代替千篇一律的准备活动,培养学生的健康心态。在小学体育教学中有相当局部的游戏活动,这些游戏活动能培养学生的创新意识、团队合作、遵纪守法和热爱集体的优良