仪容仪表、礼貌礼仪.ppt

仪表、卫生和体态Grooming、Hygiene  and Manners
在课程完成后,学员将能够:
认识酒店对员工仪表、卫生及体态标准的要求
能以专业形象待客
仪表、卫生及仪态的重要性
员工的外表会影响客人对酒店的印象
仪表出众显示员工有健康而精明能干的精神面貌
注意卫生能防止疾病的传播
仪表出众的员工能吸引客人再次光临
仪表出众的员工能缓和客人不满的情绪
仪表及体态显示出员工的工作自信心
第一章仪容、仪表
塑造酒店良好形象最重要的因素之一,就
是酒店的全体员工。员工的仪表、仪容是形成
宾客良好印象的关键,也是服务的基本技能,因
而全体员工都应规范自己的仪表、仪容,同时提
高自身素质和良好的酒店形象。
一、男员工礼仪规范
(一)、着装规范-制服
1、上岗必须穿着酒店规定的制服。
2、保持制服整洁、挺括、钮扣完好,并保持好。
3、穿着制服时,衣裤口袋内不宜装多余的东西,保证制服外形美观。
4、裤子长短以裤脚接触脚背为宜,保持整洁挺括。
5、工作衬衣须随时保持整洁、平整,特别是袖口、领口,要求经常更换。衣扣、袖扣、领扣须随时扣好。
一、男员工礼仪规范
6、衬衣下摆应扎入裤腰里边,袖子切不可挽起。
7、衬衣里一般不着棉毛衫,因寒冷需穿时,不可将领圈、袖口露在外面,里面的棉毛衫须为白色。
(二)、着装规范-鞋袜
1、员工按分工不同一般穿着黑色皮鞋或黑色布鞋。
2、皮鞋随时保持合脚、完好,有带的皮鞋要系好带,走路不可发出大声响,或松松垮垮,保持皮鞋整洁光亮
一、男员工礼仪规范
3、其他岗位的工作鞋(如布鞋),必须干净,大小合适,无破洞。
4、袜子颜色为深色,并保持干净,无异味。
(三)、着装规范-领结、领带
1、员工工作时须系戴酒店岗位指定的领带、领结。
2、领结须系在衬衣领口的正中位置。
(四)、着装规范-名牌
一、男员工礼仪规范
1、名牌必须戴于制服左上方衣袋处。
2、穿制服时,必须佩带名牌,未穿制服时,不得佩带名牌。
3、名牌必须保持清洁完好。
(四)、着装规范-帽子
1、戴岗位指定帽子时,帽子应戴于头上,前端不应盖过额头,随时保持帽子整洁。
一、男员工礼仪规范
(四)、着装规范-手套
1、戴岗位指定的手套时,手套口长出部分应插入衬衫袖口内。
2、随时保持手套清洁完好。
3、握手时必须脱下手套。
(五)、面部卫生
1、随时保持面部清洁,坚持每日剃须,注意鼻毛不能长出鼻孔。
一、男员工礼仪规范
2、不能使用香味过浓的香水,护肤品等化装品。
(五)、头发
1、头发要常修剪,发脚长度以保持不盖耳部和不触衣领为适度。