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法国红酒经典品种介绍.doc


文档分类:生活休闲 | 页数:约47页 举报非法文档有奖
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028中文名:法国原装进口红酒/特价波尔多Bordeaux/AOC/风光干红葡萄酒英文名字:Tours原产国:法国产区:波尔多葡萄品种:美乐65%,品丽珠15%,赤霞珠20%葡萄年份:2009产品等级:aoc酒精度:13%产品类型:干红葡萄原料:葡萄汁单宁:柔顺口感:浓郁场合:自饮净含量:750mlTOURSBXRGEMRP2009波尔多风光干红2009产区:法国/波尔多葡萄品种:美乐65%,品丽珠15%,赤霞珠20%品酒辞:颜色:深宝石红酒液泛着紫罗兰的光泽酒香:果味浓郁,香气怡人味蕾:单宁柔顺,圆醇优雅酒商背景:法国拉古杰股份酒业集团是波尔多地区最大的葡萄酒生产商,在国际葡萄酒界久负盛名,这是一家集葡萄栽培、酿造、窖藏和产品输出为一体的大型跨国集团,盛产各种级别名贵红、白、玫瑰红葡萄酒,众多酒品获得各项国际荣誉奖项。拉古杰股份酒业集团成立于1921年,旗下有3个酒庄及两个生产厂,在欧洲大部分国家都设立了专门的销售公司。拥有世界上最先进的生产流水线,具有百年历史的大型葡萄庄园4个,葡萄种植面积430公顷。每年产量为3千5百万万瓶,其中8百万瓶在法国以外销售。拉古杰股份酒业集团每一款酒品均通过资深酿酒师的反复品评,同时经过世界水准的品质控制及保障中心的检测。023中文名字:梦特庄园干红葡萄酒英文名字:te原产国:法国产区:波尔多葡萄品种:卡本内弗朗,卡本内苏维浓,梅洛葡萄年份:2005产品等级:aoc酒精度:13%vol产品类型:干红葡萄原料:葡萄汁单宁:柔顺口感:浓郁场合:自饮净含量:te梦特庄园酒庄背景:罗曼蒂克之庄梦特庄园是座小酒庄,位于波尔多东部,靠近佩勒格吕公社。这里的葡萄园属于粘土和沙质土壤地貌,100%的梅洛品种来自这里的沙质土,主要种植传统的波尔多梅洛葡萄。每颗葡萄都经过手工精心科学的摘种与挑选,采用传统的葡萄酒酿造法进行酿制后,在老橡木桶中陈放12-15个月。口感强劲、集中,单宁平衡。目前与金钟庄同属于伯德家族。品酒辞:酒液呈紫色,边缘为淡紫色。散发着山莓,蓝莓和黑加仑的香气。入口后十分细腻柔顺,柔和的单宁与浓郁的水果香紧密地结合。建议与红色肉类,调味的食物和奶酪搭配。035中文名字:芳泰城堡红葡萄酒英文名字:Chateaufontaubert原产国:法国产区:波尔多葡萄品种:混合葡萄酒葡萄品种葡萄年份:2008产品等级:aoc酒精度:13%产品类型:干红葡萄原料:100%葡萄汁单宁:厚实口感:圆润场合:自饮净含量:750ml品评:此酒经过在中度烘烤的新橡木桶中进行熟成(30%),赋予提升了葡萄酒各种香料的芳香。杰出的波尔多小产区城堡酒。这是一款果香馥郁,带有稍微的橡木桶气息,并配有金色标签的葡萄酒。030中文名字:玛斯传奇干红葡萄酒英文名字:t原产国:法国产区:朗格多克葡萄品种:格纳希50%,美乐20%,西拉20%,佳丽酿10%葡萄年份:2009产品等级:vdp酒精度:13%产品类型:干红葡萄原料:葡萄汁单宁:柔顺口感:浓郁场合:自饮净含量:750ml保罗玛斯庄园保罗玛斯庄园位于法国南部著名的葡萄酒产区朗格多克-鲁西永,该庄园拥有150公顷自有葡萄园和500多公顷契约葡萄园。庄主玛斯家族历经几代传承已有100多年的酿酒传统。他们在葡萄园种植方面提倡最大限度地尊重土壤与环境,尽可能保护生态,实现绿色耕种(如:葡萄滕之间种植有松树,柏树,橄榄树和无花果)。这里所有的葡萄都采用可持续法或有机栽培法进行载种。2006年庄主金克劳德玛斯被授予“安永年度企业家奖”,为保罗玛斯酒庄赢得了“地中海区域优秀国际葡萄酒公司”的称号。该荣誉首次由葡萄酒酿造商获得,在葡萄酒行业史上具有里程碑的意义。这款玛斯传奇红葡萄酒产自朗多克地区的利姆斯、卡尔卡松、米内瓦和佩泽纳斯多个地方的优秀葡萄园,综合了来自法国和澳大利亚酿酒专家的天才工艺,口味非常独特且令人愉悦。葡萄园概况:沙质石灰岩黏土,含有片岩的土壤.,及地中海气候非常适合佳丽酿葡萄品种的成长。平均产量:68公升/公顷酿造法:每种葡萄都分开去梗,对于格那希和梅洛葡萄品种,采用温度控制下的短期传统浸渍法,佳丽酿和神索品种浸渍6到8天,采用空气压力机压榨法。我们只提取经压榨自然流出并且是第一道压榨的葡萄汁。只使用自然和机械的过程,能最大限度的保持水果,芳香和柔软度。11月进行调配,而后酒被陈酿在不锈钢桶内至少存放4个月才进行装瓶。品鉴笔记酒色:明亮的酱红色液体泛着紫色的光晕。酒香:融合了洋李和树莓的清甜,具有香料的芬芳。味蕾:果味丰腴、圆醇,平衡感极佳,余味是悠长柔缓的甘草清甜。储存:能够存放2-3年。食物搭配:最佳饮用温度17°C,与白肉、烤肉、色拉,及开胃小食,干酪等是非常完美的搭配。013中文名字:千禧干红葡萄酒英文名字:Lesmilleres原产国:法国产区:波尔多-杜乐丝葡萄品

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  • 时间2019-02-17
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