吧台工作总结.docx

吧台工作总结吧台工作流程如六大基酒力娇酒饮料等酒水)9:00~9:30开吧1检查吧台酒水是否充足,及时补充。 3准备表演用的物品。 9:30~10:00制作魔术气球让客人免费拿取 10:00~10:30去消费满足一定数额的房间里进行魔术气球表演, 10:30~11:301在吧台给客人提供免费的鸡尾酒及表演2去消费前3名的房间赠送鸡尾酒及表演 3给过生日的客人送上生日礼物提前祝福客人生日快乐 11:30~12:00收吧1检查第二天所需的物品,写下货单。2把调酒用的原材料及表演的物品收好。3打扫吧台卫生。酒店员工个人工作总结及计划: 转眼间XX年过去了我们迎来了新的一年钟声的响起。现在我把这一年的工作做个汇报。回顾XX×年上半年我在一楼咖啡厅工作主要协助咖啡厅班组长做好宴会预定及收集自助餐顾客意见表并在平常工作中指导员工服务中的一些细节。咖啡厅班组岗位虽是微不足道但它间接的服务和直接服务直接影响到酒店的服务质量及口碑。因此我在管理上和工作中也有着一定的压力和困难但是在全体员工的帮助和支持下使我的工作能够顺利完成。。。由于岗位的调换本人在工作中经验的不足曾经在工作当中有过很多的困惑也遇到过很多的挫折但在领导和同事的帮助下以及通过自身的努力和对工作的执着使自己的工作有了一定的提高但在工作中仍然还有一些不足但我会在今后的工作中勤奋好学、不断努力做好本职工作。。。。。现将20××。 。。。。最后衷心的感谢酒店领导对本人栽培与支持。在新的一年里我将认真工作提高自身素质和管理能力使自己的工作水平能够更上一个台阶。最后祝酒店明天会更加辉煌。周工作总结放假其间:叶苍、罗瑾、王蕊、张凌荟、陈道明请假过。赵静出差 、送机,碾子沟取货、接待北京客人到鄯善。 、让司机送到火车站。清洗宋总的车 。 。 。发工资。 。及车队办公室的电源。