五百多道家常菜的做法.xls

五百多道家常菜的做法松仁玉米水煮鱼红烧肉孜然牛肉金钩黄瓜条麻婆豆腐玉米罗卜排骨汤香甜南瓜饼1水产类菜谱2清蒸大闸蟹苦瓜烩花蟹姜葱炒蟹麻辣小龙虾3辣炒河虾干煎大虾椒盐虾三鲜豆腐脑4香酥虾球水晶虾饼松鼠黄鱼香酥小黄鱼5西湖醋鱼玉树扒鱼片泡椒辣鱼丁豆花鲩鱼6重庆酸菜鱼香嫩熏鱼蒜香鲶鱼豉汁平鱼7豉香鲳鱼三杯梭鱼红烧罗非鱼豉香秋刀鱼8香辣小干鱼彩椒鲑鱼丁清蒸武昌鱼红烧带鱼9葱烧鲫鱼香煎鳕鱼清蒸甲鱼泥鳅钻豆腐10响油鳝糊豉汁蟠龙鳗银鱼炒蛋黄金鱿鱼卷1112蒜香豆豉鲜鱿酥炸牡蛎家常海参文蛤蒸蛋13辣炒海瓜子多味九孔鲍豉香厦威夷贝爆炒雪螺1415凉菜类菜谱16凉拌墨鱼丝毛蛤拌菠菜油泼螺片凉拌蚬仔17老醋蜇头香辣虾皮虾皮拌豇豆凉拌三鲜18凉拌牛肚香辣肚丝夫妻肺片凉爽肉片19叉烧肉鸡丝银芽香椿拌鸡丝卤香鸡杂20三色蒸蛋酸辣藕片珊瑚藕片桂香糯米藕21鲜香紫茄酸辣白菜丝蓑衣黄瓜金钩黄瓜条22鲜辣松花蛋皮蛋拌凉粉多味扁豆花果荠菜23清凉梨丝虾油莴苣丝酱香瓜皮四川泡菜2425猪肉类菜谱26东坡肉红烧肉梅菜扣肉回锅肉27猪肉炖粉条海带烧肉脆皮五花肉荷叶粉蒸肉28栗子烧肉八宝辣酱胡萝卜爆肉丁水煮血旺29木樨肉腌笋千层肉鱼香肉丝干煸肉丝30菜心扒肉饼蚂蚁上树腐皮肉卷肉馅藕盒31柠香卤里脊糖醋里脊麻酥里脊萝卜烧排骨32五香排骨葱香排骨啤酒排骨无锡排骨33椒麻口条香芹爆腰花火爆腰花酒香腰丝34酱爆猪头肉佛跳墙蒜香肠片鲜辣肠旺35蒜爆猪心酸辣臊子蹄筋鱼香蹄花东坡肘子36腊肉炒芥蓝3738牛羊肉类菜谱39香辣牛肉啤酒烧牛肉果仁炸牛扒姬菇牛肉40虾香牛肉片西红柿烧牛肉草菇烧牛肉孜然牛肉41东坡牛肉桃仁牛肉茶香牛肉冬菜蒸牛肉42麻辣牛肉美味牛肉丸葱香牛肉丝香根木耳牛肉丝43酸菜牛肉丝萝卜焖牛腩黄豆焖牛腩金菇牛柳44椒香煎牛柳湘辣牛筋椒爆牛心顶锅塌牛排45生炒羊肉片葱爆羊肉芝香羊肉串扒羊肉条46萝卜炖羊肉红烧羊肉榨菜羊肉末粉蒸羊排47冬笋炒羊肝4849禽肉狗肉及其它肉类菜谱50辣子鸡丁核桃爆鸡丁宫保鸡丁麻辣子鸡51腰果鸡丁白斩鸡东安子鸡三杯鸡52多味鸡块酥炸嫩鸡葱油鸡块栗子鸡53咖喱鸡块卤香鸡块口磨蒸鸡豉香鸡块54银芽鸡丝金菇鸡丝锤子鸡片芙蓉鸡片55贵妃鸡翅五香凤瓜川味小煎鸡香芋焖鸡腿56酸豆角炒鸡胗草菇鸡心丝瓜炒鸡肝柠檬鸭57红煨鸭块姜汁清香鸭盐水鸭块冬菜扣鸭58酸辣鸭肠冬笋烧鸭肝黄焖鸭肝泡椒鸭掌59罐子狗肉荷香乳鸽天麻炖鸽子冬菇蒸鹌鹑60玉楼美味蛇家常鹅肉清炒牛蛙蒜香牛蛙6162蔬菜类菜谱63素裹鲜笋干烧冬笋清炒玉兰片鲜蘑冬笋64苦瓜炒咸蛋豉香苦瓜松仁玉米炒素什锦65玉兰片烩猴头菇素辣子鸡红烧猴头菇炒素鳝糊66平菇炒翠笋口蘑烧香芋糖醋南瓜丸咸蛋黄炒金瓜67酱烧茄子鱼香茄子煲虎皮辣椒豆泥青椒盒68地三鲜麻辣土豆条酸辣土豆香素咕老肉69芙蓉番茄清炒芥蓝口蘑烧冬瓜海米冬瓜70海米炒蕨菜干煸四季豆鱼香扁豆丝油焖豇豆71豆豉鲮鱼油麦菜多味木耳菜三鲜素海参西芹百合72丝瓜炖粉丝金银蒜蒸丝瓜双菇西兰花炒什锦蚕豆73雪菜豆板酥锅塌菠菜蛋香萝卜丝甜辣萝卜干7475鸡蛋及豆制品类菜谱76香酥蛋松韭菜花炒皮蛋芙蓉香酥蛋香菇蒸蛋77茴香炒蛋咸蛋黄蒸肉饼咸蛋虾仁鲜橙鸡蛋饼78家乡豆腐麻婆豆腐虾茸豆腐盒糖醋豆腐79椒盐豆腐西湖嫩豆腐口袋豆腐咸蛋黄蒸豆腐80湘辣豆腐双色豆腐鲜香鱼丸豆腐挂糊豆腐81金针菇日本豆腐鱼香豆干椒爆