酒店会议服务流程.ppt酒店会议服务培训培训目的·提高服务质量·操作更加规范化一、会议家私的认识说说以下家私的名称与功能IBM台长183*宽45*高75(cm)OBL台长183*宽75*高75(cm)一、会议家私的认识活动舞台板A3指示牌一、会议家私的认识会议椅角台(1/4台)讲台一、会议家私的认识平板车椅车一、会议家私的认识皮垫杯座茶杯一、会议家私的认识还有什么会议常用的家私?台绒、围裙、魔术夹(台裙夹)、托盘、、、、、二、会议的类型1教室型(ClassroomStyle)(即课桌式)教室型主要适用于授课等需要用笔记录的会议,通常用会议IBM桌进行摆放,后面再放一排会议椅。二、会议的类型2剧院型(TheaterStyle) 一般用于人数较多,不需作记录的会议,如报告会(如为报告会,主席台一般会就坐领导,需做VIP的招待),一些大型会议,新闻发布会,新品发布会或观看表演等。 一般由主席台和宴会椅组成。根据客人需要可在第一排位置处放上一排桌子,要注意留出通道。
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