化学有机物方程式总结.doc

化学有机物方程式总结.doc:..化学有机物方程式总结机化学虐我千百遍,我始终待它初恋。化学有机物方程式总结(一)(1) 难溶于水的有:各类烃、酋代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。(2) 易溶于水的有:低级的[一般指N(C)<4]醇、(醚)、痊、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。(它们都能与水形成氢键)。+褪色的物质1) 有机物:含有OC、—c=c—,_0H(较慢)、—CHO的物质苯环相连的侧链碳上有氢原子的苯的同系物(但苯不反应)2) 无机物:与还原性物质发生氧化还原反应,如H2S、S2-、S02、S032-、Br-、I-、Fe2+:含有一0H、—COOH的有机物与NaOH反应的有机物:常温下,易与含有酚羟基、一COOH的有机物反应加热时,能与南代烃、酯反应(取代反应)与Na2CO3反应的有机物:含有酚羟基的有机物反应生成酚钠和NaHCO3;含有一COOH的有机物反应生成羧酸钠,并放出C02气体;含有一S03H的有机物反应生成磺酸钠并放出C02气体。与NaHC03反应的有机物:含有一COOH、_S03H的有机物反应生成羧酸钠、,又能与强碱反应的物质(1)2A1+6H+==2A13++3H2t2A1+20H-+2H202A102-+3H2t(2)A1203+6H+==2A13++3H20A1203+20H-==2A102-+H20(3)A1(OH)3+3H+==A13++3H20A1(OH)3+0H-==A102-+2H20(4)弱酸的酸式盐,如NaHC03、NaHS等等NaHC03+HC1==NaCl+C02t+H20NaHC03+NaOH==Na2CO3+H20NaHS+HC1==NaCl+H2StNaHS+NaOH==Na2S+H20(5)弱酸弱碱盐,如CH3C00NH4、(NH4)2S等等2CH3C00NH4+H2S04==(NH4)2S04+2CH3COOHCH3C00NH4+NaOH==CH3COONa+NH3t+H20(NH4)2S+H2S04==(NH4)2S04+H2S个(NH4)2S+2NaOH==Na2S+2NH3t+2H20(6)氨基酸,如甘氨酸等H2NCH2COOH+H2NH3C1H2NCH2C00H+NaOH->H2NCH2COONa+H2O(7)蛋白质分子中的肽链的链端或支链上仍有呈酸性的一COOH和呈碱性的一NH2,故蛋白质仍能与碱和酸反应。(1)发生银镜反应的有机物:含有一CHO的物质:醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、还原性糖(葡萄糖、麦芽糖等)(2)银氨溶液[Ag(NH3)20H](多伦试剂)的配制:向一定量2%的AgNO3溶液中逐滴加入2%的稀氨水至刚刚产生的沉淀恰好完全溶解消失。(3)反应条件:碱性、水浴加热酸性条件下,则有Ag(NH3)2++OH-+3H+==Ag++2NH4++H20而被破坏。(4)实验现象:①反应液由澄清变成灰黑色浑浊;②试管内壁有银白色金属析出(5)有关反应方程式:AgNO3+NH3•H20==AgOH1+NH4N03