材料:栗子面200g、酥皮150g(制作方法见——黄金香蕉派),芝麻若干,玉米油150g,枸杞若干洗净沥干,鸡蛋一个1、将栗子面与玉米油搅拌均匀,非常吸油适量多放油,视情况而定,使其成馅状。2、将油酥皮擀成长方形,沿短边卷起,切成小剂子,擀成薄片包入馅料,最后加入两三粒枸杞,包好擀成小圆饼。3、全蛋搅匀,刷在饼面上,沾一下芝麻,放入电饼铛(没有也可以放入烤箱烤制、还可以放入油锅炸至金黄即可)即可。电饼铛利用预热即可烤熟;烤箱180度20分钟;油炸自己看着金黄即可(油炸两面都沾芝麻)。
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