蛋糕所需时间:一小时制作难度:简单食材明细面粉鸡蛋牛奶盐糖油1第1步:准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。2第2步:按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离。3第3步:在蛋白中放入一点盐和2勺白砂糖,用打蛋器打泡8第8步:蛋黄里放两勺糖。9第9步:3勺面粉。10第10步:6勺牛奶11第11步:搅拌好。倒入一半奶油状的蛋清;注意:上下搅拌而不是打圈。12第12步:搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。13电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。14倒入搅拌好的东西,然后轻轻上下震动几下锅,把气泡震出来。15按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦。16瞧一瞧,看一看,蛋糕出锅咯!由于锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深,松软可口的蛋糕,大功告成
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