不能吃桃子的五类人.doc

桃子,既香又清脆,眼下正值中国鲜桃上市的季节,不少去中国公干的商人,因此以为能大饱口福。不过,日前网上盛传5种人要“桃”避,他们分别是:内热偏盛者、糖尿病患者、肠胃虚弱者、婴幼儿及孕妇。民间自古有“桃饱杏伤人”之说,到底桃是“美味养人”?还是“多吃伤人”?听专家讲讲吧。  专家认为桃子性温,味甘甜,具有生津、润肠、活血、健胃、消积的功能。虽然吃桃对便秘有缓解作用,但是因阴虚阴亢而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会愈加严重。专家认为:“桃子可吃但不可过量,尤其对于5种人来说,更应节制,少吃甚至是不吃桃子。”  1 平时内热偏盛、易生疮疖的人:桃味甘性温,过食则生热。对于已经上火的人来说,多吃桃子无异于“火上浇油”。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益。”对于内火偏盛的人来说,最好不吃桃子,要吃也最好限制在一天一个。  2 糖尿病患者:桃子的含糖量高,每100克桃含7克糖。糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会损害胰岛功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。只要饮食的卡路里控制得好,糖尿病患者每天可吃半个到一个中型的桃子。血糖控制除了服用西药,也可从中药、针灸、饮食及运动来控制。如果糖尿病患者血糖控制不好,每天可通过30至60分钟的轻快慢步来消耗多余的血糖。  3 多病体虚及胃肠功能太弱的人:由于桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,不宜食用。桃含有苹果酸、柠檬酸、果胶质、蛋白质、脂肪和矿物质钙、磷、铁以及多种维生素等营养成分;这其中,矿物质,如:钙、磷、铁都属难消化的物质。除桃子外,在水果中杏、李、香蕉等都含有丰富的矿物质,多食会伤脾碍胃。多病体虚的人以及胃肠功能太弱的人,也不宜进食油腻煎炸(属大量大分子物质)不易消化的食物,应多食清淡及半流质食物,如:淮山粥、莲子粥等健脾食品。  4 婴幼儿:婴幼儿肠胃消化能力弱,无法消化桃子中大量的大分子物质,很容易造成过敏反应。桃子过敏有两种:一种是吃了桃子5至15分钟后,口和喉部出现瘙痒和红肿现象。如果将桃煮熟才吃,敏感原就会消失。这类患者可吃煮熟的桃。另一种是桃子蛋白引起的敏感,吃了桃子后出现风疹、腹部疼痛、呕吐等危害生命的症状,尤其是连皮一起食用,这类患者连煮熟的桃都不可以吃。以上两种敏感患者,一般也会对苹果、李子、杏、桃、香蕉等有类似的敏感现象。父母发现婴儿有这类反应,应马上停止孩子食用桃子并送院求医。中药如桑叶、苏叶、牡蛎、珍珠母、神曲、木香、蒲公英等有止痒解敏感的作用。  5 孕妇:过量食用生热可能引起急性流产、出血等。桃子性温,具有润肠、活血的功能。一般润肠、活血的食物和药物都易引起流产出血,临床都禁忌孕妇服用。怀孕期间,黄体素增加,孕妇体内多偏温燥,所谓“孕妇一把火”,而桃子性温,多食会加重孕妇的燥热,造成胎动不安而流产,所以孕妇不适合食用。 本文原自于:逞近售社荐熔庙署禄笺