水产养殖{PPT}.ppt

第 10 课水产养殖
1 水产养殖的方式
(1)粗养
在中、小型天然水域中投放苗种,完全靠天然饵料养成水
产品,如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。
(2)精养
在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品,如池塘养鱼、
网箱养鱼和围栏养殖等。
(3)高密度精养
采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法,在小水
体中进行高密度养殖,从而获得高产,如流水高密度养鱼、
虾等。



2 稻田养鱼技术
近年来贵州省大力发展稻田生态养鱼模式。以企业为先
导,带动稻田生态渔业产业化生产。在实施稻田生态渔业重
点区域,通过水产品加工企业的带动和引导,开发侗家风味
的水产加工制品,开拓了“稻田鱼”市场,提高了稻田养鱼规
模化、专业化水平。
稻田养鱼利用稻田不深的水体,把种稻与养鱼相结合,
发挥稻和鱼的互利作用,实现鱼稻双丰收。


(1)水稻品种的选择
养鱼稻田种植的水稻品种,要选择茎叶粗壮、抗倒伏力强、抗病虫
害的高产品种。因为田中有鱼活动,根系不牢固,很容易倒伏。
(2)稻田养殖对象
稻田养殖的鱼类应以草、鲤鱼为主养对象。
(3)鱼种放养
稻田养鱼的放养时间,应该在不影响禾苗生长的前提下尽量早放,
以便延长鱼的生长期。一般放养大规格鱼苗,长10-15厘米,每亩放养
200-300尾。鱼苗放养前要进行消毒,用5%的食盐水浸泡7-10分钟
(4)稻田水管理
稻田水本来就很浅,所以除了晒田要排水外,日常水田一定要保持
,以确保鱼类有相对稳定的水环境。
(5)清除敌害 
鱼刚入田时,因为个体较小,要注意清除损害鱼类的鳖,水蜈蚣,青
蛙等敌害生物。
除了稻田养鱼外,还有稻田养鳖、稻田养蟹等。

3 池塘养泥鳅技术
泥鳅属底层鱼类,常见于底泥较深的湖边、池塘、稻田、
水沟等浅水水域。泥鳅多采用池塘养殖的方法。
泥鳅
池塘养泥鳅
(1)建池塘
一般选用水泥池或三合土池,池深70-100厘米,水深50-60厘米,池
底铺15-20厘米厚的肥泥,池的面积可大可小,以2-3亩为好。池塘应排
灌方便,进出水口均用铁丝网防逃。
(2)清塘消毒
放养前应进行清塘消毒。可用生石灰或漂白粉消毒,每亩用量4-5千
克。
(3)放养泥鳅苗
泥鳅苗入池前,也应施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。待施肥后2-
5天,鳅种即可下塘。每亩放养30-50公斤,有丰富水源条件的可增加放
养量。
(4)施肥料
要根据池塘水质情况,经常投施一些有机和无机肥料,以培肥水质。
(5)搭设饵料台
池塘内要搭设饵料台,饵料要投到食台上,每池可根据大小设3-4个
饵料台。每隔3-5天清洗一次饵料台,以防疾病发生。
(6)喂饵料
每日投喂一定数量的人工饵料。投喂的饵料种类有鱼粉、猪血粉、蚕
蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。
(7)池塘注水
池塘要经常注入新水,以保持良好的水质环境。每隔一定时间(15-
30天)用漂白粉消毒一下,以达到灭菌防病目的。