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导致胎儿畸型的食物,备孕妈咪必看
1..含有弓形虫的食物
在怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、脑钙化、小头畸形、流产、死胎等,新生儿可有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等,其死亡率达72%。
几乎所有哺乳动物和禽类(如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等)都可以传染弓形虫。人类的传染源主要是这些动物的肉类,如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够,肉食的弓形虫没有杀死,就有传染的危险;生肉和熟食共用一个切菜砧板,生肉上的弓形虫就会污染熟食。因此,肉类一定要煮熟了再吃,生肉和熟食一定要分开放

我国民间历来有用酸性食物来缓解怀孕期间呕吐的做法,这些方法是不可取的。
研究发现,孕妇、准妈妈过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物,其体液会发生变化,形成一种“酸化”,进一步促使血中儿茶酚胺水平增高,从而引起孕妇、准妈妈烦躁不安等消极情绪。这种不良的消极情绪,可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加,则是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要原因。

芬兰和美国已向孕妇、准妈妈提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在
动物肝脏中大量蓄积。孕妇、准妈妈过食猪肝,大量的维生素A便会很容易进入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害,包括眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统。

美国环保团体发现连同金枪鱼在内的7种海产,水银的含量严重超标,孕妇、准妈妈经常食用会产下畸胎。有香港医生指出,胎儿在母体吸收过量水银,会影响脑部神经发育,将来学习能力会有缺陷,以及智力发展迟缓等后遗症。
准妈妈应减少食用罐头的金枪鱼、鳕鱼及狭鳕,因为这类罐头鱼的水银含量也很高,食用的分量应以每月一次为限。
“有人认为,喝茶影响胎儿发育,会导致胎儿畸形,影响孩子智力,其实这是一种偏见。”孕妇适当喝茶是有益的,但是,一定不能过量、过浓。如果过多地饮用浓茶有可能引起妊娠贫血,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。
茶叶中所含的多种成分对人体都有好处,其中含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如果能每天喝3~5克茶,特别是淡绿茶,能够加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿。绿茶中含锌比较丰富,可促进胎儿生长发育。
“但是最好不要喝浓茶(咖啡因含量太高对胎儿不好),喝太多茶,特别是浓茶,茶汤中含有鞣酸,会影响胎儿对铁、钙等元素的吸收。”朱宝菊说。另外,咖啡因会产生兴奋作用而引起失眠,所以睡前不能喝茶。良好的饮食对受精卵着床、发育和生长是十分有益的,所以怀孕后自始自终都要保持充分的营养摄取,不可节食减肥,不可偏食。蛋白质是胎儿生长的要素,每天应摄取50克以上,主要来源于肉、鱼、奶等动物食品和各种豆类的植物蛋白。脂肪除供给人体热能外,还是脂溶性维生素A、D、E、K的溶剂,也是构成细胞膜和神经系统的主要原料;磷脂的胎儿脑发育必不可少的要素。怀孕后每日需适量吃些动物脂肪或植物油。糖类是热量的主要来源,每天需200~300克,主要来源于米面食品。精制的食品缺乏维生素和矿物质,对孕妇不利。应多吃水果、蔬菜,另外还应适当补充些维生素B、C、D等,这有助于减轻妊娠中毒,帮助钙的吸收和防治贫血。母亲的精神状态直接影响胎儿,过度紧张、恐惧,可导致神经胺类物质产生增多,引起胎儿不安、躁动、发育异常。因此应保持平和、乐观的情绪。尽管不少医生主张孕妇的性行为可一如既往,但最少前3个月和最后3个月小心为好,以防引起子宫不正常收缩而导致流产、早产或破水。
以下特别举例孕妇怀孕期间应该避免食用的食物:烹调时避免使用红花油、葵花油
虾、蟹
虾、蟹的荷尔蒙十分旺盛,对于怀孕而处于荷尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说,最好不要吃,因为可能加剧荷尔蒙失调的情形。
猪肝
许多人认为猪肝很补血,然而它却有破血之效,会打散子宫内的废血;但因怀孕时期子宫内并无废血,故反易造成早期流产。
韭菜、麦芽(糖)
产后退奶时很有效,但会影响荷尔蒙的分泌,且易造成恶心、呕吐。
薏仁
其作用为消除体内异常细胞,但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞,故薏仁的功效恐会抑制受精卵的成长,所以应尽量避免摄取。
生冷食物
例如生菜色拉、生鱼片、冰的饮料及水果等等;虽然产前需亦凉补,但生菜类、生鱼片因未经过煮熟杀菌,容易造成腹泻的状况,且冰冷的食物会影响呼吸的器官,造成宝宝过敏体质。
太咸、太辣、烤焦及油炸的食物
太咸、太辣的食物对胎儿太刺激;烤焦的食物则对上呼吸器官神经黏膜有影响,两者都容易造成宝宝有过敏体质。
忌有堕胎作用的水产品
许多水产品有活血软坚的作用,食后对早期妊娠会造成不良影响,