Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse嘴馋又想吃的健康?没问题。把诱人的经典的费城牛肉三明治改为素食,并用秘密酱汁保持味道,让你放心吃不再怕胖。 1汤匙菜油或橄榄油 2个直径约15厘米的霸王菇(portobellomushroom),备好并切丝(霸王菇是一种大型蘑菇,直径大如掌,肥大肉厚,可在大超市买到,或者用同等大小的其它蘑菇亦可) 1个中等大小的黄洋葱,切丝Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse 1个红圆椒,去籽,切丝 1汤匙低钠酱油 1汤匙伍斯特郡酱盐少许、胡椒少许 4片波萝伏洛干酪(Provolonecheese) 4个全麦三明治卷 0到10分钟烹饪霸王菇用中火把大的平底炒锅加热,加入半汤匙油,转一下炒锅以便油彻底覆盖锅底。然后,加入霸王菇丝烧熟,时不时进行翻炒,直至其呈现漂亮的焦糖色,大约需8分钟左右。然后装盘。 11到20分钟烹饪蔬菜将剩下的半汤匙油放入同一个平底炒锅中加热,加入洋葱和圆椒,炒至蔬菜开始呈现棕色,大致需8分钟左右。将炒熟的霸王菇放入锅中,加入酱油和伍斯特郡酱进行翻炒,直至蔬菜吸收了大部分酱汁为止。加入盐和胡椒进行调味,然后将超过从火上移除。 21到22分钟做三明治在锅中将蔬菜分成四份,在每一份上面放一片干酪。等干酪溶化一点之后,用抹刀将蔬菜塞入三明治卷。做成四份。每一份: 410卡路里 17克蛋白质 56克碳水化合物(9克纤维),16克脂肪 880毫克钠来源:男士健康以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。 толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях. Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;ürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,'étudeetlarechercheuni
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