教育笔记:明明,你快吃……教育笔记:明明,你快吃……我们班有个小孩——明明,他个头小小的,身体素质差,三天两头就会生一次病。在幼儿园,我花的精力最多的就是他。记得刚进园的时候,我惊奇的发现竟还有这么小的“小不点儿”,随着和他一起生活,我才知道造成明明瘦小又体弱多病的原因竟是营养不良。也许有些人会笑了,明明家这么好的条件,爸爸开汽车妈妈开汽车,还养不起一个独生子?!经过慢慢的交流接触后才发现,事情不是这么简单的。原来明明的爸爸妈妈都是公司很厉害的人物,回去后也要对着电脑赶着工作。家里有三台电脑,一台爸爸用,一台妈妈用,还有一台明明用。由于明明的父母自已都忙的很晚,当然就没有时间来管明明了。而明明呢,没有人的陪伴,就只能对着电脑,于是小小年纪的他迷上了打游戏,什么“愤怒的小鸟”啊,还有“找你妹”等。一玩就欲罢不能,常常十点多才睡。而他的父母有时忙的比他还晚睡,就无暇顾及自己的孩子有没有睡了。而明明的爸爸妈妈为了晚上不会肚子饿,在家里买了很多的零食和饮料。小孩子当然也抗拒不了零食的诱惑,一回家,先吃旺旺雪饼,再喝旺仔牛奶,而正常的晚饭也就吃不下了,当晚上玩的饿了,又开始吃他的旺旺雪饼、旺仔牛奶,久而久之,明明对正餐已经不感兴趣了。在园也是宁愿饿着,也不吃一口饭。每天总能听到我们三个老师围着他说:“明明,你快吃。”可是他死活不肯咽下一口饭,一口汤。只有一种菜他吃,就是鸡大腿。看着越来越瘦小的明明,我不禁开始担心。其实,良好的营养饮食是儿童正常生长发育的基本保证,为了使儿童能达到最佳的营养状态,饮食摄入、饮食环境和饮食行为等因素都是非常重要的。而营养是儿童体重、身高生长的重要基础,其中蛋白质、碳水化合物和脂肪是儿童生长所需要的三大营养素,蛋白质的摄入对身高和体重的增长是十分重要的,此外矿物质和维生
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