蒄兴旺地菜场营销策划袂前言:兴旺地菜场目前集结了生鲜日配、日用杂货等品项,可以满足消费者的不同需求。但随着竞争的激烈及自身定位的偏差,造成顾客、商户、口碑的流失。为了重新回归市场,现在务必要做出一些调整改变。螀二、菜场状况分析袈目前菜场可以提供品类丰富的产品,地理位置上也可以吸收人流、周围商圈较成熟。但是菜场的格局造成了菜场销售障碍:首先作为一个3000多平米的购物场所,外部附属物太多,主要进场通道不够明显;内部没有主副通道,商户显得杂乱,形成了部分商户没有顾客,买商品需要找;内部及周边秩序混乱形成了地摊一样的消费者购买障碍。目前菜场对面的新区开始入住,顾客数量及新的顾客将是我们改变现状的机会。蒆营销环境分析羂1、当前市场状况及市场前景分析:膀A、菜场有蔬果、肉类及杂货作为日常消费品,同时又有百货商品的支撑,品项与大型卖场接近。莆B、菜场开业至今营业状况一直停滞不前,商户的不稳定因素较大,公司在收取费用的时候面临障碍。目前菜场面临二次开业,希望能带给我们新的顾客及商户,同时改变兴旺地菜场的口碑。这次开业将为我们带来新的生机,当然这些需要我们在整合菜场以后。芅C、作为消费者在购买商品是可替代商品的时候,也逐渐的注重消费体验(硬件、软件)。而菜场忽略了消费体验这一点,希望我们的改变是建立在消费者的需求之上,而不是我们自己的天马行空。肂2、产品市场影响因素进行分析薁菜场地理位置面临的是各种层次的消费者,所以产品首先面临的是性价比的结合。随着经济水平及消费意识的提高,蔬果、肉类的需求在上涨。消费者对商品质量的要求也在提升,而菜场目前的经营状况很难做到合理销售。肈市场机会与问题分析羄目前销售状况不佳,商户流失,自身口碑下降。肂1、问题分析螈首先是竞争者,菜场临近有大型超市,同时临近菜场也较多,并且有小的商贩在流动销售。蒆螃价格膁便利腿质量芈顾客群螆兴旺地菜场芁中薀商圈便利蚆中薅固定或逐减莁其他菜场羁中莈商圈便利中固定超市多样区域便利多样广泛流动商贩低便利中流动其次是我们的整体形象,包括硬件与软件。兴旺地菜场杂乱、破旧,购物体验差、无购买欲望。2、兴旺地菜场所在位置紧邻消费者,购物便利,对面小区开始入住,顾客群在扩大。首先我们要了解我们顾客的需求,这个需要管理人员来进行调研。了解顾客的基础上进行我们自身不足的改变,这样子我们才有机会占有市场。营销战略首先我们从格局的调整入手、建议如下:方案一:外围重新改装,东北两面重新布置,东面招商,找一部分上档次的商户,北面做熟食一类。找一个核心的购物通道,建议核心通道在蔬果、肉类与百货、纺织中间,或者靠近百货、纺织区域。内部重新布置,分五区:蔬果、肉类、杂货、百货、纺织。做好主副通道的结合,进入菜场的一个核心点可以看到五个区域的商品。陈列设备进行统一标准,费用和商户进行协商,依照百分比例来出资。方案二:外围墙体整理干净,商户进行重新分配,找一个核心购物通道。内部重新布置,分五区:蔬果、肉类、杂货、百货、纺织。方块化、商户一条线整齐化。陈列设备公司出资统一标准,然后在商户进进入的时候增加租金,分担公司财务成本。方案三:外围墙体整理干净,菜场四面进行四面分类,统一商户标准。将外部标识牌统一,北面招商进行新的调整分配。内部整理出主副通道,方块化、商户一条线整齐化。陈列设备要求商户部分更换,调整各商户位置,便于各类商品进入视线。在内
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