洋葱种植技术.doc

洋葱种植技术--洋葱种植技术及病虫害防治   洋葱也叫葱头、元葱、皮牙子,耐寒、喜温,适应性强,产量高,耐贮运,适于淡季供应,洋葱栽培技术较简单、省工、成本低、病虫害较少,对气侯和土壤适应性强,耐运输和贮藏。洋葱产量较高,栽培洋葱具有较高的经济效益  一、生物学特征  洋葱的根是弦状浅根系,根毛极少。茎短缩成盘状茎,其上环生叶。叶片的横切面为半月形,中空,由叶鞘和管状叶片两部分组成,叶鞘套合成假茎,基部膨大形成肥厚的鳞茎。当它通过春化后能发生花薹,花薹顶端着生伞形花序,花小、白色,异花授粉。果实为蒴果,具有3个心室。种子盾形,黑色,千粒重3-4克。种子使用年限为1年。   (一)形态特征    1、根:洋葱的根为弦状须根,着生于短缩茎盘的下部,无主根,分枝力弱,无根毛。洋葱根系入土深度和横展范围仅为30—40厘米,主要根群集中在20厘米的表土层,属浅根性根群。因此,吸收肥水能力和耐旱力较弱。   2、茎:洋葱的茎在营养生长时期短缩形成扁圆形的圆锥体一茎盘,茎盘下部为盘踵,根着生在盘踵上,成熟磷茎的盘踵组织通常是衰亡和变硬,可以阻碍水分进入鳞茎盘。   3、叶:洋葱的叶由叶身和叶鞘两部分组成,由叶鞘部分形成假茎和鳞茎,叶身暗绿色,呈圆筒状,中空,腹部有凹沟(是幼苗期区别于大葱的形态标志之一)。洋葱的管状叶直立生长,具有较小的叶面积,叶表面被有较厚的蜡粉,是一种抗旱的生态特征。   叶鞘套合成假茎。生育初期,叶鞘基部不膨大,假茎上下粗细相仿。生育后朋,叶鞘基部膨大形成肉质鳞片。叶鞘是洋葱的营养物质贮藏器官,其数量多少和厚薄,直接影响鳞茎的大小。所以,要提高洋葱产量,首先,必须创造适于叶部生长的良好条件。   (二)生育周期   洋葱为一年生蔬菜,其生育周期的长短,因不同栽培方式而稍有差异。整个生育周期一般包括以下几个阶段。   1、发芽期:从种子萌动到第一片真叶长出约需15天左右。根据洋葱种皮较硬,发芽缓慢等特点,报种不宜过深,覆土不能过厚,幼苗出土前应保持土壤湿润,防止表土板结。   2、幼苗期:从第一片真叶长出至定植。我县多采用秋播冬前栽,一般需50—60天,定植后需经过120—150天的越冬期。越冬幼苗过大,易通过春化而发生未熟抽薹现象,生产中必须特别注意。越冬幼苗以具有3--4片真叶,—,株高20厘米左右为宜,抽薹率低,产量高。栽培过程中应注意防寒保苗。   3、旺盛生长期:由幼苗返青至鳞茎开始膨大,需30--40天。此期生长特点是:根系先迅速生长,继而进入发叶盛期,叶数迅速增多,叶面积加大,同化作用加强,同时根的活动也非常旺盛,不断地更新复壮。叶鞘基部增厚,进入鳞茎膨大期。   4、鳞茎膨大期:从鳞茎膨大初期到收获。鳞茎形成时,先进行纵向生长,横向生长慢,从而形成椭圆或卵圆形的小鳞茎。随着气温的升高,日照时数加长,叶的生长受到抑制,养分开始下运,贮存于叶鞘的基部和幼芽中,使鳞片迅速增厚。当根、叶生长处于停滞状态时,进入鳞茎膨大盛期。到鳞茎膨大末期,叶身开始枯萎,假茎松软而倒伏,最外边1—3层鳞片中的养分内移干缩成膜状,便进入收获期。   5、休眠期:洋葱收获后,即进入生理休眠期。此期约需70--90天。休眠期的长短,直接关系到洋葱的贮藏力,而贮藏力的强弱,又取决于洋葱的休眠深度和休眠的连续性,同时也受气温高低的影响。原基进入