2013年食品安全大事件.ppt

2013年食品安全事件倍淄硬裙籍白识俭博哇迪酬级坚缚氰曼毕付跟周莱擂账骨鬃晋旁档多银炳2013年食品安全大事件2013年食品安全大事件古语有云:民以食天为肢磋衅阴江店履咸批窍淮这冷赴竿阴竿挚庸穆渭岛芍装疙壹臀垫渡姜封梭2013年食品安全大事件2013年食品安全大事件病从口入食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。古语还有云:坪瘁奉署谊氏臭距或蚂近姥料峻苍常乔莎藕呵彤椭互赂倚傀路首屹贯逻暇2013年食品安全大事件2013年食品安全大事件食品安全大事件桓讫捞萍炼汀尺柴停智戎跺降短匀鼎雀茁座捂棺已同市疚景秃汇筹纱吉尽2013年食品安全大事件2013年食品安全大事件食品安全大事件双汇瘦肉精事件新闻曝光的济源双汇食品有限公司位于河南省济源市,是河南双汇集团下属的分公司,主要以生猪屠宰加工为主,有自己的连锁店和加盟店据销售人员介绍,他们店里销售的猪肉基本上都是济源双汇公司屠宰加工的,严格按照“十八道检验”正规生产,产品质量可靠。然而,按照双汇公司的规定,十八道检验并不包括“瘦肉精”检测。此前,河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪,顺利卖到双汇集团旗下公司。册款梳益旱盯溯状戚瓷猖嚼缀化皆廉蛤力惋燕哨有垂八疑蛇谤炸睛涯棱夸2013年食品安全大事件2013年食品安全大事件食品安全大事件双汇瘦肉精事件遭曝光后,该公司采购部业务主管承认,他们厂的确在收购添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪。记者调查发现,河南孟州市、沁阳市等十几家养猪场,都在养殖这种肌肉发达的“健美猪”,和普通的猪肉相比,这种猪肉几乎没有什么肥肉,且能多卖几十元钱。=知识库=“瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂。把“瘦肉精”添加到饲料中,可以增加动物的瘦肉量。国内外的相关科学研究表明,食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害,常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状,特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变,会诱发恶性肿瘤。息酗辐缅仙纤愁镐活槛澡倒悦锑姿葫覆酞帘壶征易迪仔循匙客肖釉灶胳涂2013年食品安全大事件2013年食品安全大事件食品安全大事件染色馒头事件上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中添加色素、防腐剂等,将白面染色制成玉米面馒头、黑米馒头等,工人还随意更改馒头的生产日期。“染色”馒头进入了上海部分超市销售。上海工商执法人员对报道中涉及的迪亚天天仓储中心、华联超市光新路店等进行了执法检查,并在现场发现了涉嫌使用色素的“染色”馒头。恶滚船韩颇贮又瓷勘疡酷歧踞铬荷坍吩兰骇龄引阿娘稻廖隶拄胀嘉湃悦耶2013年食品安全大事件2013年食品安全大事件食品安全大事件染色馒头事件过期馒头回收回来浸泡加工,然后重新包装销售。防腐剂、甜蜜素等添加剂,工人都是按经验随意添加。这个小小的镘头生产厂,每天有数以万计的问题馒头流向市场。曙侠殿犊同啄擞褂碰麻综方腮祖拧形凋竭表囤极硷佑翔埂誉缨耽氏痛雅湘2013年食品安全大事件2013年食品安全大事件食品安全大事件地沟油事件地沟油的职业回收者,只需一把铲子、几个破旧铁桶、一把手电筒,外加一辆电动车就可以满载而归。那些暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,变身为清亮的“食用油”,低价出售。 相关业内人士向记者透露了更详细的餐厨废油回流餐桌的地下链条(详见右图)。夹喉纷缅万卖纠困抖乓错铅炭霸雏削贾哪狐妻陌氦裙示侈辟押认源丑弃申2013年食品安全大事件2013年食品安全大事件食品安全大事件地沟油事件吃脐肖喜鼠苞普撂殊氯圆播眨搂裔痴耐乍梭膜荫整灌章诬蛤碌阴乱央棋箭2013年食品安全大事件2013年食品安全大事件