国药瑰宝阿胶,因主产于山东省东阿县而出名,专用黑驴皮以及当地得天独厚的天然水质熬制而成。相传神农氏尝味百草,发明中药。药分上、中、下三品,上品主养生,无毒,多服、久服不伤人,轻身益气,不老延年。《神农本草经》以来,历代《本草》皆将阿胶列为上品、圣药、贡品。阿胶性味甘平,无毒,乃阴阳平和之物。久服可美容滋补,养性延年。黒七阿胶小斌为大家介绍阿胶的吃法:传统吃法:取黒七阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。对腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓衰老,起之延年益寿的作用。阿胶粥:取糯米100g,冰糖50g做成粥,候熟入黒七阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。有养血止血,滋阴,润肺,安胎之功效。经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。阿胶鸡蛋汤:将黒七阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。主治:治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。阿胶甜肉:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入黒七阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。治贫血。阿胶酒:将黒七阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次,每次空腹温饮20~30ml。有补血止血,滋阴,润肺之功效。主治:血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。阿
阿胶如何食用 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
