肺气肿有什么饮食禁忌.doc

不要吃寒凉损气的食物:中医认为肺气肿是久咳伤肺,正气不足,所以肺气肿气虚者要忌食河蟹、鸭肉、鳖、桂鱼、兔肉、海蛰、香蕉、白瓜、鹦鹉菜、梨、枇杷、银耳、紫菜、冷饮、冷食等性质寒凉物,以免损伤肺气,产生寒痰。不要吃油腻、温热的食物:肺气肿有热证与阴虚者表现为腰酸腿软,口干,如合并感染,会出现咳嗽、咳痰、气喘症状。所以咳嗽、痰多者不适合吃用羊肉、狗肉、牛肉、鹅肉、田鸡肉、带鱼、糯米、桂圆等温热食物;不适合吃用榨菜、辣椒、胡椒、酒、姜、葱、蒜等辛温助热的食物,因为辛辣伤阴,易生痰湿,会阻塞气道而出现咳嗽气喘。不要吃腥膻发物:肺、脾、肾亏虚,痰浊壅阻于肺所导致,所以禁止食用桂鱼、黄鱼、虾、蟹等腥膻发物,因为此类食物助湿生痰,使肺气肿病人的痰浊壅滞,加重咳嗽、咳痰、气喘等症状。忌吸烟:香烟里包含尼古丁,可以刺激支气管腺体,影响支气管的纤毛排痰运动,使支气管大量产痰而排痰能力减弱,致痰液聚积气道,易导致感染而加重病况。不要吃辛辣、过咸、油腻的食物:中医认为是外邪侵入人体后,在肺内停留,郁而化热,导致肺热病变,所以不要吃辣椒、胡椒、八角怀香、大蒜、生姜、腌咸菜、酱、腌制的猪肉、牛肉等辛辣、过咸、肥腻食物,因为辛辣饮食可劫阴助火,助湿生痰,造成高热、咳嗽、咳痰,加重病况。不要吃酒和生热助湿的食物:风温之邪侵犯肺,闭阻肺气,郁而化热,灼津生痰,所以要忌食或少吃带鱼、龟肉、鸡肉、糯米、黄米、桂圆、杨梅、酸枣、饴糖、酒等生湿助热食物,以免风温之邪入中,加重咳嗽、咳痰。忌辛辣刺激性食物:刺激性食物可助热生火,刺激呼吸道,使肺脓肿范围扩散,所以禁止食用辣椒、花椒、胡椒、生姜、大蒜、洋葱等食物。忌饮茶和刺激性饮料:忌喝浓茶、Coffee、酒等兴奋性饮料,因为其有兴奋中枢神经的功效,使脉搏加快,造成血压升高。加之病人自身有高热,如饮用这些饮料,更增加身体内的消耗。而酒则“火上加油”,使脓肿更扩大,甚至有生命危险。不要吃辛温油腻的食物:禁止食用牛肉、狗肉、羊肉、荔枝、龙眼肉、花生、饴糖、桔子、枣等辛温助热食物,因为这些食物可助火生热、生痰、耗津液,使脓痰更甚,在致病况加重。①供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素,而且又无增痰上火之弊,对增强病人体质有利,提高抗病力,促进损伤组织的修复。②多吃含有维生素A、C及钙质的食物。含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效,含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是,奶制品可使痰液变稠,不易排出,从而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的摄入。③增加液体摄入量。大量饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。④经常吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。【科学预防】有效预防肺气肿的几个措施 1、戒烟:中国医学认为“烟草,用久则肺焦,诸药都无效”,就是说长期吸烟会引起肺部疾患,尔后应用药物治疗也不起作用。据临床观察,戒烟后能使肺活量、功能残气量、时间肺活量、最大呼气中期流速均有显着改善。 2、防止感冒:感冒常可使病情加重,故平日防止感冒十分重要。具体措