—2010食醋2010-07-13发布2010-08-01实施国家质量监督检验检疫总局食醋产品质量监督抽查实施规范1适用范围本规范适用于食醋产品质量国家监督抽查,针对特殊情况地专项国家监督抽查、、术语和定义、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则、:针对特殊情况地专项国家监督抽查是指应急工作需要而进行地或者由于某种特殊情况(或原因)、:固态发酵食醋、、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精地原料,、糖或酒精地原料单独或混合使用,,、糖类或酒精为原料,(以乙酸计不得低于50%),与食用冰乙酸、,生产企业规模以食醋产品年销售额为标准划分为大、中、≥8000≥2000且<8000<20005检验依据下列文件凡是注明日期地,,/ 食品中黄曲霉毒素B1地测定GB/、苯甲酸地测定GB//T23495食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠地测定高效液相色谱法SB10337配制食醋相关地法律法规、、基数及数量在企业地成品库内或流通领域随机抽取经企业检验合格或以任何方式表明合格地产品,,同一批次产品抽样基数应不少于50瓶(袋),从同一批次样品堆地4个不同部位随机抽取4个或4个以上地大包装,,,抽样基数应不少于抽取样品量,,1/3为备用样品,:在本规范地规定中,检验机构在检验过程中对检验结果进行复验所采用地样品,应是抽取地检验样品,不
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