工业工程论文-(选修课作业-生活中的工业工程)1.doc

《工业工程》论文生活中的IE之——起床洗漱的流程优化2012年11月09日工业工程的基本观念工业工程(industrial-engineering﹐.)是一门新兴的工程科学。早在1881年左右,泰勒()就已具有工业工程的观念,但实际上工业工程这门学问却在1920年代才开始,到二次大战后才略具雏型。在国外,泰勒首先提倡「时学研究」,而纪尔布雷斯夫妇(&gilbreths)则为「工学研究」的创始人。(编注:有关时学工学的起源,可看另页「工业工程的两个小故事」一文。)直到1930年代他们的研究才受到大众的重视,而正式成为工时学(motionandtimestudy),如今工时学可说是工业工程的领域中最基本的一部分,也是传统工业工程的基本观念。当初,工时学的定义是指对于完成一项工作的操作方法、材料、工具与设备,及其所需的时间,加以研究。;、材料标准、工具规格及设备要求的理想标准;;。工业工程的定义美国工业工程师学会(aiie)对工业工程的定义是:「工业工程是对人员、物料及设备等,从事整个系统之设计改进及运用的一门科学。它利用数学、自然科学与社会科学的专门知识及技巧,并利用工程分析与设计的原理和方法,来规划、预测,并评估由此及其有关系统中所获得的效果。」从上述的定义,读者或许可获知一个大概。概括而言,所有人类及非人类参与的活动,只要有动作出现的,都可应用工业工程的原理原则,以及工业工程的一套系统化的技术,经由最佳途径达到目的。譬如工业工程中的动作连贯性分析(operationsequence),由于人类的任何一种动作都有连贯性,因此把各动作经仔细分析,分成一个个微细单元,删掉不必要的动作,合并可连接的动作,以达到工作简化、动作经济、省时省工之目的。工程学与管理科学的桥梁换句话说,工业工程就是衔接工程学与管理科学之间的一门新兴科学。有人称工业工程=(机械工程+电机工程+化学工程+土木工程+…)×管理。实际上,最简单的解释就是:工业工程是用工程师的手法去解决与工程和管理有关的问题。在工厂里,一个纯粹研究制造的人和一个精于管理的人常无法沟通,此时就有赖工业工程师作桥梁目录内容摘要及关键词 21、研究背景及目的 22、IE简述 33、应用IE方法分析日常起床洗漱的流程 “5W1H” “ECRS”分析法 54、起床洗漱流程问题及改造 85、总结 10内容摘要:起床洗漱是我们日常生活中每天要做的事情,提高起床洗漱的效率可以节约时间。在时间就是金钱、时间就是生命的背景下,效率就显得尤为重要。在我们起床洗漱的过程中无意间就会浪费掉大量的时间,本文对我自己起床洗漱的流程进行了详细地分析,希望可以运用所学知识和方法对起床洗漱的过程进行优化,从而节约更多的时间。关键词:工业工程洗衣流程流程改造提高效率1、研究背景及目的每一周我都要花费近两个小时的时间来起床洗漱,尤其是冬天,喜欢赖床,早上要花的时间更长,往往匆忙有丢三落四。对于起床洗漱而言,我认为完全不需要这么长时间,但是一直找不到问题所在。我希望通过学习工业工程后,运用所学知识仔细研究起床洗漱的流程,并从中找到解决的方法,进而节约时间,提高效率。2、(IndustrialEngineering,简称IE)起源于20世纪初的美国,它以现代工业化生产为背景,在发达国家得到了广泛应用。现代工业工程是以大规模工业生产及社会经济系统为研究对象,在制造工程学、管理科学和系统工程学等学科基础上逐步形成和发展起来的一门交叉的工程学科。美国工业工程学会(AIIE)于1955年正式提出、后经修订的定义,其表述如下:工业工程(简称IE),是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术,以及工程分析和设计的原理与方法,对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。该定义表明工业工程就是在人们致力于提高工作效率和生产率、降低成本的实践中产生的一门学科;就是把技术和管理有机地结合起来,去研究如何使生产要素组成生产力更高和更有效运行的系统,去实现提高生产率目标的工程学科。工业工程的目标就是使生产系统投入的要素得到有效利用,降低成本,保证质量和安全,提高