■<1>重庆麻辣火锅鲜红色的液体在锅中早已沸腾,水泡摇摇晃晃的从锅底飘上来,然后在液面上破裂。火似的辣椒浮在上面,麻辣火锅的味道早已经弥漫了整个小店。可乐尼洛看着这盆充分体现"菜当三分粮,辣椒当衣裳"的正宗重庆火锅,狠下心夹起个香菇,在油碟中蘸了几下后送进了嘴,那股大麻大辣霎那间就涌入身体各个角落,让神经濒临崩溃。他明明白白的知道自己脸上起了很明显的变化,却还是哇的一声蹿起了座位,那龇牙咧嘴,伸直了舌头的样子,终是弄得对面的人脸上勾起了微笑。她终于是忍不住小小的感叹了下:“果然还是重庆的火锅吃的爽。”“什么啊,辣过头了喂!”猛灌下半瓶矿泉水,情况才缓和了下来,但那股麻辣的味道,却在口中迟迟散不去。“明明是自己吃不了辣。”“那是因为这里没有蚝油喂。”“还说,就因为加了蚝油,在四川就没一次吃爽过。”筷子在锅中夹起块被汤水浸染的更红的火腿,从油碟里过了过,麻辣咸鲜都极重口味的重庆火锅,才是真让人直呼过瘾的火锅。即使可乐尼洛依旧在心里默默抱怨着为什么没有耗油、葱和香菜,却还是就着剩下的半瓶水开始和这盆充斥这麻、辣、烫风味的火锅干上了。果然还是四川有耗油的火锅好吃。他在心里做出了自己的判断。■<2>四川麻辣火锅那时还是他俩在四川的时候,和现在一样是7月7日。那时那个火锅店里有着和现在一样的麻辣火锅,只是在油碟中加上了味道鲜甜的耗油。毛肚在冒着泡的汤头中渐渐蜷缩起来,却突然的被带入油碟中,浮在油碟上的香菜和葱黏在上面,又添一分美味。“诶,你们四川的火锅有这么烦吗?这么多佐料。”“这可是创新精神的体现喂。”(传统火锅的油碟只有麻油、盐、大蒜和味精)“这火锅的麻辣一点都不地道。”“这叫点到为止。”照旧嬉皮笑脸。“不行,等到明年一定要把你拉去重庆吃正宗的麻辣火锅。”看着对面拉尔的坚决样子,却突然想整她的冤枉,依旧嬉皮笑脸的接到:“可我明年想吃鸳鸯火锅。”“那鸳鸯火锅给我等到后年去。”“真是的,明明没有鸳鸯火锅我们还不认识呢。”却看到她的动作楞了一下,转过身子看起了店里的装潢,白色铺着瓷砖的墙面,浅红色格子的地板,墙角还立着一株叫不出名的草,一切,就像他们相见时候的火锅店。或许也可以说是他们一起吃火锅惯例的由来。■<3>鸳鸯锅可乐尼洛他至今都还记得那个坐落在小巷内的火锅店。虽说地理位置不佳,但总有抢不到座位的时候。那一次他很幸运的发现了靠墙边的一张空桌,却在刚走找桌边时被人强占了去。来人在拉开椅子后大大方方的落座,只留他呆呆的望着这一场似乎光明正大的抢座行为。摇摇头,他却也坐下,嘴角噙着笑意道:“这个空桌可是我先发现的喂。”“是吗?”对面的人却连正眼也没有看他,招呼着店主赶快把菜单拿来,“可是我是早就预定好座位了的。店主你还记得吧?”“你每周这个时间都回来,自然会记得给你留桌子的。不过……”店主话锋一转,“你俩都是一个人,而且这会儿也没有别的空桌子了,进店都是客,要不然你们拼锅吧。”五十出头的店主笑吟吟的从收银台拿出两份菜单摆在两人面前,等着他们的回答。可乐尼洛霎时却觉得自己不仅仅是与时代脱节了,而且是甩到不知道哪儿去了,听说过拼车拼房,却对拼锅可以说是闻所未闻。店主看着二人犹豫不决的样子,只好压低声音来了句:“锅底半价。”“我同意!”店内的人显然都被他冲口而出的回答惊了一惊,纷纷转过头来对这些人注目礼。店主却照旧笑吟吟的,对那些客人摆了摆手,示意他们这没什么事。“那拉
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