承包厨房协议.doc

薅厨房承包协议合同书芃莃甲方:(以下简称甲方)腿芈乙方:(以下简称乙方)羃膀双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方运作和管理。具体内容如下:芈一、、聘用与管理,负责厨房的管理和食品加工。。承包期内,厨房内的用具由乙方负责管理。因维修发生的一切费用,由甲方承担;厨房内的用具因自然损耗而致无法使用的,甲方应当及时更换。节二、,2017年8月20日起至2020年8月19日止。,乙方如继续承包的,乙方享有优先权。蒄3、甲方给予乙方保证金10000万元,合同期满保证金补入工资结算。莃三、,,甲方应及时发放,或打入乙方代表银行账户。芄3、工资每月为65000元。膀4、厨房配置只是正餐人员,另加其他餐点需增加人员,费用由甲方承担,协商一致由乙方配发。肁五、乙方待遇羅甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。外地来进场的厨师人员,甲方给予报销往返路费。羄六、。。,提供厨房所用的水、电、燃料等。。。,把握住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物。各种厨房原料及用品由甲方负责采购。,甲方不能按乙方要求采购的原料或不能足量采购的原料需通知乙方,征得乙方同意后方可采购。、法规和政策。肀七、,乙方可自行安排人员休息、请假等事宜。,乙方具备自主的厨房人事权。统一到甲方企业管理部办理入职手续。但甲方如对乙方聘请的主要厨师技术能力不满,可以要求乙方更换。。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。,费用由甲方承担。、住宿等一切费用由甲方承担并支付。,以便及时采取有效的成本控制措施。。。,须经甲乙双方共同鉴定,按所承担的责任比例进行赔偿和接受相应处罚。、法规和政策。蒂八、,致使本协议无法履行,经甲乙双方协商,未能就变更本协议内容达成协商一致的,可以双方可以协商解除。协议解除的,解除方应提前一个月以书面形式告知另一方,在另一方同意的情况下,本协议方可解除。,乙方可以单方解除本协议,并要求甲方承担违约责任。、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方劳动的,乙方可以单方解除本协议,并要求甲方承担违约责任。。,后来的股东不留用乙方的情况下,本协议自动解除,甲方须补赔乙方人民币10万元。莇九、,双方应洽商并另行签订补充协议。任何一方无故刁难另一方的,视为违约。,甲、乙双方均应积极履行。任何一方违反本协议约定的,应当赔偿非违约方的损失,同时违约方应另行支付非违约方10万元的违约金。肃十、争议解决螀本协议发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可在协议签订地人民法院提出诉讼。蚄十一、,双方应积极、勤勉地履行本协议。,在补充协议中明确,补充协议作为本协议的组成部分。,双方各持一份,具有同等法律效力。莈蒄羂芀甲方(签字或盖章):乙方(签字或盖章):螇膄法人代表签名:法人代表签名:蝿荿电话:电话:芇袅螁蒇年月日年月日蚆蚅袂袀肅莅厨房承包虿羈合蒅同膆协蚁议莀书膈2017年8月薂螂厨房人员配置表葿岗位蚇人数莂厨师长薀1人薇热炒组肇3人肃蒸车组1人切配组3人荷台组2人面点组2人冷菜组1人粗加工1人洗消间1人合计15人