怎么才能吃到豆腐
豆腐是我们家常再熟悉不过的东西了,用物美价廉来形容并不为过,而且美国的伊利诺斯大学更是有一批豆腐博士,究竟有哪些呢,对人身体有什么好处呢,让小编带你一起了解一下豆腐的一二三吧。
豆腐的好处
豆腐是我国炼丹家淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
是咱们老百姓最熟悉不过的食品了,但是,豆腐究竟有什么营养?有什么分类?能预防哪些疾病呢?这里面的学问可大了。您或许听说过茶博士,可您不一定知道,早在几年前美国宜利诺斯大学的第一批学博士就已经毕业了。
豆腐的营养成分有十几种,其中最主要的就是蛋白质,每100克豆腐里面,蛋白质含量占了34%多。此外,它还含有十几种营养成分,比如说氨基酸、矿物质磷、钙等等,这些都对人的健康非常有益。但一定要记住,豆腐中缺乏一种您必需的营养素――蛋氨酸。豆腐不但营养丰富,而且最近专家还发现,还能预防许多疾病。
怎么才能吃到豆腐 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
