孕妇多菌菇类食物吃提高免疫力.doc

虿孕妇多菌菇类食物吃提高免疫力莇芃芄导语:处于怀孕中的准妈妈饮食事项十分重要,我们都知道菌菇类食物营养丰富,含有蛋白质、维生素、微量元素等。那么,在菌菇类食物的选择上,准妈妈也要有讲究的,这样才能保障饮食健康与安全。薄菌类含有的丰富营养!薃顶着一把把圆圆小伞的菌类不仅模样可爱,营养也很丰富哦!蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素一样都不少!多吃还可以增加人体免疫力呢,尤其是对于孕期女性,营养物质非常丰富哦!螀碳水化合物:野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖,分子多糖可以显着提高机体免疫系统的功能。螈蛋白质:菌类的蛋白质占干重的30%~45%,大大超过其他普通蔬菜,同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。羄维生素:食用菌的营养价值之所以高,还在于它含有多种维生素,尤其是水溶性的B族维生素和维生素C,脂溶性的维生素D含量也较高。芄微量元素和矿物质:野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多,经常食用野山菌既可补充微量元素的不足,又克服了盲目滥用某些微量元素强化食品而引起的微量元素流失。螂食物纤维:富含丰富的食物纤维,能帮助孕妈咪缓解便秘,防止肥胖。baby./yyp/袆蘑菇蚇热量:11kcal肄食物纤维::28ug艿铁::3mg螄高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素特点,其中的维生素B1、尼古丁酸等的含量高于其他菌类。它还含有一种抑制肿瘤生长的物质,有明显的抗癌作用。蚁准妈妈在挑选蘑菇的时候应选择色白、茎粗、伤痕少的。由于容易氧化变色,洗净后在清水中浸泡,以隔绝空气,但不适用于铁质容器浸泡,否则将变成黑色,味道也不好。莇草菇蒆又称包脚菇、兰花菇,肉质脆嫩、味道鲜美。草菇维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。而且其能够减慢人体对碳水化合物的吸引,适合妊娠糖尿病妈妈食用。芁香菇蚂热量:18kcal蝿食物纤维::42ug羁铁::3mg袈除了富含维生素B2等B群以外,还含有可以预防胆固醇过高引起的动脉硬化等的倍塔-葡萄糖苷酶,具有能阻挡紫外线功能并富含生成维生素D的麦角酶等多种营养。莅中等个头且均匀,菌伞肥厚,盖面细滑,菌柄短而粗壮的香菇是购买时的首选。螁袖珍菇薁又称为小平菇、姬菇。含有蛋白质、糖份,脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,氨基酸含量丰富,长期食用有降低高血压和降低胆固醇含量的功能。羆金针菇螄热量:22kcal蒂食物纤维::75ug荿铁::微量节含有蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素B1、B2等维生素B群以及人体所需的八种氨基酸等有益成分,含锌量也较高,有促进宝宝智力发育和健脑的作用。荿应选择纯白色、淡黄色或黄褐色新鲜亮泽的,持有一定水分,菌盖和茎无斑点、无缺损、无皱缩的。蒇猪肚菇袇又名大杯菇,营养价值丰富,含有蛋白质、糖份、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,口感脆嫩,味甘淡,炒炖皆宜。羃杏鲍菇蒁如何挑选?外形别致,实体肥大粗壮,菌肉肥厚,味道淳美,口感清香,有海鲜及干果之味。含丰富糖质和蛋白质。可促进人体对脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解。预防和抑制肿瘤,利尿、健脾胃、助消化。蝿蟹味菇莆热量:18kcal蚃食物纤维::28u