酿造醋:以粮食、糖类等为原料,发酵而成。
食醋总酸含量的测定
你喜欢吃醋吗?
1、用醋洗脸肌肤娇艳; 2、用醋沐浴使皮肤光滑;
3、用醋漱口预防感冒; 4、黄豆泡醋治疗便秘、高血压; 5、蛋壳醋液含丰富钙质; 6、盐醋水可治冷脚症和香港脚; 7、醋拌面粉可治疗扭伤、撞伤;
8、冰水加醋能解酒;
醋的妙用
八大招
配制醋:以酿造醋为主体,加以冰醋酸调和
食醋的总酸含量
食醋的总酸含量是指每100mL食醋中含酸(以醋酸计)的质量,也称食醋的酸度。
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