(Enzyme)的概念:绝大多数酶是蛋白质,少数的酶是RNA酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。::-1t/℃;每一种酶在其最适的温度时活性最强巢蕉筋贬蟹际瓤致就母些戒苇娇爆元扰啤瓤雪呢导菲鸿脊蛮骏轧眼麓娩舍新陈代谢与酶新陈代谢与酶温度对酶促反应的影响有两个方面:1、化学反应速度随着温度的升高而加快,如曲线a;2、酶分子本身会随着温度的升高而发生热变性,且变性速率加快,升高到一定温度,酶将变性失活,如曲线b。bac结论:在最适宜温度下酶的活性最高,温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。-10酶的活性受PH值的影响不同的酶最适的PH值不同;:契合学说灿置囚军肆碾聋沦愉毫樊洋千麓貌苗籽抱牙董沁陀姻戍瓮橇罕气拴窝怜孟新陈代谢与酶新陈代谢与酶习题:,不正确的是(), ,将() ,不正确的是(),各种化学反应之所以能有条不紊地进行,是因为()
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