牛油果的吃法大集.doc

牛油果的吃法大集1、鲜吃牛油果 带壳的牛油果切开两半,用勺子勺来吃即可,简单营养方便,如果切成片装在盘子里或拌在色拉里,要用叉子吃。2、牛油果饮料 选软的牛油果,去皮,切成小块,加些炼乳(也可用牛奶和糖),水,放进打汁机里打成奶昔。3、牛油果猪排 煎猪排经常都会遇到将猪排煎得太干的问题,用牛油果煎猪排,可以保留猪排的汁液,同时令猪排变得更松软。 材料:金锣无骨猪排(切成一吋厚)4片、加州牛油果(去皮切粒)、蒜头2个、红辣椒少许、清鸡汤3至4杯、酱油1汤匙。 做法: 1、将一个牛油果搓成果蓉,余下半个备用。 2、将红辣椒切粒、蒜头切末。 3、烧热一汤匙油,用中火炒蒜末、辣椒约一分钟,加入鸡汤、酱油,转细火煮三分钟,再将牛油果蓉逐渐加入锅中,边煮边搅动,再煮五分钟至汁液浓稠,加入少量盐与胡椒调味。 4、猪排洒上少量盐,放入平底锅煎至两面金黄色,肉熟后放在温热的碟上,牛油果酱汁用小火加热,4、蜂蜜牛油果将牛油果纵向切开,去核。先在其中一半牛油果肉的坑里挤一些蜂蜜,用勺子快速、轻轻地一边刨一边混合蜂蜜,直接送进嘴里即可。这样刨的手法可以让牛油果的口感更爽滑,也更好地与蜂蜜融合。在很饿的时候健妹也会将蜂蜜换成炼乳,味道甜美,但是热量也高一些。对了,别忘记加些肉桂粉,立马提升逼格!5、奶昔牛油果非常熟的牛油果最好(非常熟的概念是绿的牛油果拿回家常温放置3-4天),可以轻松地将牛油果的皮直接撕下来纵向切成两半,扔在碗里,用勺去核,刨碎,再倒酸奶250毫升,搅拌均匀,最后加蜂蜜加果酱全凭自己喜欢。这里健妹的建议是,因为前面都是加蜂蜜了,大家可以加1-2个小腰芒肉或者挤点柠檬汁,方法是去皮+用勺子刨,然后拌匀,比果酱和蜂蜜味道都要赞很多!6、牛油果冷汤材料牛油果110克、鸡高汤70克、鲜奶油30克、柠檬汁15克、橄榄油20克、盐1克。作法 ,可依个人喜爱调整浓稠度及味道。 。7、牛油果水蛋1、鸡蛋冷水下锅,水开后煮8分钟,关火趁热取出鸡蛋剥壳,对切成两瓣。 2、牛油果对切,取出果核,用勺子挖出果肉,分成2份。一份与酸奶混合均匀;柠檬切片,另一半牛油果加入乌鱼子酱、盐、柠檬汁搅拌均匀。 3、我们把鸡蛋放在盘子里面,同时用勺子把上面制作好的两种不一样的牛油果酱放到鸡蛋上面就可以了。8、牛油果鸡肉卷饼1、鸡蛋冷水下锅,水开后煮8分钟,关火趁热取出鸡蛋剥壳,对切成两瓣。 2、牛油果对切,取出果核,用勺子挖出果肉,分成2份。一份与酸奶混合均匀;柠檬切片,另一半牛油果加入乌鱼子酱、盐、柠檬汁搅拌均匀。 3、我们把鸡蛋放在盘子里面,同时用勺子把上面制作好的两种不一样的牛油果酱放到鸡蛋上面就可以了。9、西洋菜牛油果果泥材料西洋菜1把,荷兰芹、罗勒数枝,大葱4棵,大蒜1瓣,柠檬1个,大牛油果(牛油果)2个,盐、黑胡椒少许,盐水浸过的青胡椒粒1汤匙,配菜:,皱叶莴苣(LolloRosso)、梅尔巴吐司做法 ,沥干待用。荷兰芹和罗勒取叶待用。 ,把葱末和西洋菜、荷兰芹、罗勒这些食材一起放在搅拌机里面进行搅拌至匀。 ,拌入香草中。柠檬皮擦碎;柠檬挤汁。把柠檬皮与汁放到搅拌器或食物调理机里拌匀。10、牛油果丰胸的具体吃法材料:牛油果半个,鲜奶250ml,熟核桃3两,蜂蜜