月子酒水味道.doc

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse喝了两个月自制的月子水,就在联华超市买的崇明老米酒,自己回家蒸,到酒精挥发完就能喝了。很难喝的,瘦身和催奶效果都很好,但难坚持,当时我看到白开水好想喝啊。说说月子餐、胡麻油和米酒水基本理论就是,少吃多餐,每天3顿主餐,2顿加餐,每顿的量不大,清淡,忌油腻,忌大补。原材料基本都是温补和平补的东西。还有和传统月子餐区别最大的2点,第一是不喝肉汤类,一口都不喝;第二是不用白水,一口都不喝。不喝肉汤是为什么我不知道,懒得深究原因,不喝白水,说是因为生完宝宝后,妈妈的脏器都没有复位,相当于在肚子里是逛荡状态,如果喝白水,会坠着脏器,加重负担,不好往回复位,最后导致一个大肚腩。一、月子餐月子餐主要就分4周,每周的食材会完全变换一次。我仿佛记得第一个礼拜是以排毒和补肝肾为主,所以主要材料是枣啊,肝啊,腰子什么的,而且第一个礼拜都是粥,不吃米饭。第二个礼拜好像是温补,可以吃鱼。第三个礼拜开始是恢复元气,就可以吃鸡了。LZ爱吃肉,所以蔬菜都有什么忘记了,反正水气大的蔬菜是没有的,好像是有红苋菜,紫甘蓝,胡萝卜,还有什么来着,忘记了,反正是菜都不爱吃。所有做的肉和菜,都会放姜。完后每天会有2种加餐,基本就是红豆汤啊,大枣茶什么的,挺好喝的。调料类只放一丁点的盐,其他调料什么都不放。生之前我质疑过这个肯定会特别难吃,因为什么调料也不放,食材也总共就那么几种,做法还很简单,就是烧油,炒。做月子的时候,发现还是可以接受并且觉得不难吃,一个可能是因为刚生完吃什么都不大有食欲,再一个其实如果什么调料都不放的时候,食物本身天然的味道可以出来。楼主人格担保,其实我是个吃饭挺挑的人,但是这个确实不难吃。生化汤知道这个台式月子餐的亲肯定对生化汤这个东西都很耳熟,说实话,这个东西我非常抵触,不是一开始抵触,楼主还真的打一开始准备了7副备用,拿着方子在同仁堂抓的,14一副,并且有蓝本还能报销。为什么抵触呢,因为实在是太难喝了!!!!太太太难喝了!!!!!没喝过的,你就这么想吧,一碗奇奇怪怪味道的中药,还得给你撒把红糖,完后学着阿香婆,熬啊熬的,熬成一碗黏糊糊的药汤儿,不知道是不是我家娘大厨手艺太高,我觉得仿佛还有点儿拉黏儿(绝对不是放时间长了拉黏儿哈。。。)一碗稠糊糊甜腻腻的臭中药!总之就是碗人神共愤的药汤,话说楼主一开始说服自己强迫自己捏着鼻子往嘴里灌,后来觉得再灌实在是太对不起自己了,直接放弃。一共喝了2天,完后放弃了,后边儿吃的医院开的益母草膏。就这个生化汤,我奉劝各位亲们,如果你们抗击打能力超强,那么请尝试。楼主反正是败了!做这个月子餐,其实做法不麻烦,有食谱的亲会看见,里边儿是有做法的,写的非常详细。按部就班的做就可以了。不过这个就是耽误时间,费火。我家娘大厨那时候给我做,基本我家都是2个灶同时烧着,完后还得占一个电磁炉也在那烧着。但是这个月子餐有一个好处,不需要餐餐都做新鲜的,同一种菜(除了蔬菜吃新鲜的)或者饭,可以一次做出来一锅,吃个2,3天。我家娘大厨最后同意给我做这个月子餐,也是因为她看菜谱的时候无意间参透了这个,发现其实做这个她能偷懒,反正费火费煤气也不用费她力。。。后来事实是,我家的娘大厨真的这么操作的,基本她忙1天(确实是要占上火整整一天)可以给我做出来2,3天的饭。娘大厨后来还暗自窃喜过,上一天班,歇2天。准备按月子餐吃的亲,一定要提前给家里煤气灶充足了字儿。为什么费火费煤气,我一会儿在月子酒那个单元说。二、胡麻油月子餐里大多数是常用的材料,我不说了。主要说胡麻油和米酒水吧,看好像很多亲对这俩东西不是很了解。胡麻油,就是初榨的亚麻籽油,是用亚麻的种子压榨出来的,如果用胡麻油再深加工,就是昂贵的亚麻籽油了。楼主当时很浅薄的补充了一点儿胡麻油的知识,说这个油营养含量高,油脂含量低,属于健康油,中国主要是在西北地区种植,传说西部人民有不少是用这个做日常炒菜用。但是为什么做月子是用这个油,又咋么对产妇好,楼主仿佛看到过,但是忘记了,各位亲原谅我吧。“淘宝”那几个月子餐的大店,胡麻油卖的都非常贵,我很费解,为什么产妇的钱就这么好骗,其实他们就是用外边儿买来的胡麻油灌到有自己设计的瓶儿里,价钱就翻了不知道多少倍。其实这个油,真的挺便宜的,楼主当时买的是85一桶,5升的,比葵花油贵点儿,比花生油便宜点儿,我相信任何一家在家做饭的人家,对这个油价都是可以承受的。本来这个油我当时想在“淘宝”买,后来发现加了运费差不多要110左右(因为太重)不划算,后来我群里一个好姐们,直接打了厂家的电话,要了一个北京的经销商的电话,打过去,我们团购了一下,让人家给免费送了趟货。胡麻油的好坏其实我不大会分辨,我那个打电话的姐们问厂家,厂家说是颜色越身,说明品质越好,我们买的那个油,比香