企业简介百威(武汉)国际啤酒有限公司成立于1995年2月26日,是由原美国安海斯-布希公司在收购原中德武汉长江啤酒有限公司后成立的合资企业,,现有啤酒生产能力达47万吨。公司现有员工867人(含外包工,季节工),设酿造、包装储运、技术支持部、品质、采购、物流与计划、财务、信息系统、人事行政9个部门。百威公司被公认为是在中国运营状况最佳的外资控股酿酒商之一。公司酿造百威英博的旗舰品牌百威啤酒和哈尔滨超高档啤酒,品种有百威、百威冰啤、百威劲爽和百威纯生啤酒,哈尔滨经典1900、哈尔滨冰纯、哈尔滨小麦王,哈尔滨超鲜,哈尔滨纯生啤酒,哈尔滨特制等。卓越的品质、优质的包装及严格的安全环保管理使百威公司始终雄居业翘楚。在ABInbev新公司成立后,百威公司将进一步增加产能,提高产品质量,作最佳啤酒公司。始终如一的卓越品质是百威的标志。公司从最初挑选上好的全天然原料,包括麦芽、啤酒花、大米、酵母和水,到最后的口味测试,共有240道保质工序来保证百威啤酒全球一致的清澈、清醇、清爽的天然口味。所有百威产品的包装材料供应商都需经过百威的资格审核。一旦啤酒被包装成品、送至仓库后,公司“先进先出”的原则和多种运输方式保证了消费者所购买的每一罐、每一瓶百威啤酒新鲜、清爽、品质卓越。百威公司不仅是高品质产品的制造者,同时也是负责任的社会公民。公司在生产的每一个环节关注员工的安全,致力于保持一个健康和安全的工作环境,并采用了环保行业内先进的工艺技术,力争生产过程对周边环境造成的危害最小。百威(武汉)国际啤酒有限公司产品清单:≥≥≥≥≥≥≥(淡爽)≥≥≥≥(武汉)国际啤酒有限公司副产品有:酒糟,麦芽灰,废酵母。百威(武汉)国际啤酒限公司组织结构图:公司名称:百威(武汉)国际啤酒有限公司地址:武汉市汉阳区琴断口上首电话:027-84552111传真:027-(食品安全小组组长)。,下列人员(最低限度)必须参与:来自生产区域的有经验的代表来自质量部门的代表来自维护/。P计划的变动必须由地区酒厂支持部重新确认。P小组参与工厂新设备/新工艺/,P小组参与所有新的工序和/或设置。P小组完整的会议记录可提供。姓名学历背景组内职能职责向阳硕士发酵工程专业,现任质量部经理,具4年啤酒企业工作经验。曾在酵造,包装,品质部实验室从事操作及管理工作。具有丰富的啤酒生产专业知识。组长负责食品安全管理体系的策划、建立,协助工厂厂长提供建立、实施、保持和更新食品安全管理体系所需的资源,负责与食品安全管理体系相关事宜的对外联络,负责食品安全管理体系运行的管理,定期向最高管理者报告体系的有效性、适宜性和充分性。祝松本科生物工程专业,现任酿造部工艺工程师,具四年啤酒酿造工作经验。曾从事过新产品开发、工艺管理、生产管理等工作,具有丰富的啤酒生产专业知识,理论和实践经验丰富。酿造部体系运行管理负责酿造部流程图、危害分析、P计划的制定,协助部门负责人开展酿造部的食品安全管理体系日常运行工作,P点的验证。骆丹本科机械设计制造及自动化专业,现任包装部工艺工程师。具四年啤酒包装相关知识。熟悉啤酒的酿造和包装技术,P点的管理控制经验。包装部体系运行管理负责包装部流程图、危害分析、P计划的制定,协助部门负责人开展包装部的食品安全管理体系日常运行工作,P点的验证。同时负责组织新设备/新工艺/安装的风险评估及相关的程序(续表)姓名学历背景组内职能职责张源本科生物技术专业,现任品质部微生物主管,具有5年质量控制,质量检验,质量管理,微生物检验管理等工作,具有丰富的啤酒生产专业知识,理论和实践经验丰富。GMP管理负责组织按GMP要求进行运行和管理工作,负责全厂GMP体系的建立,并负责其后的修缮组织落实工作,组织实施各部门提出的改造意见。参与过程危害分析工作。张玮本科建筑环境与设备工程专业,现任技术支持部工艺工程师,具有5年以上啤酒企业设备及能耗运行管理工作经验。动力部体系运行管理负责动力部流程图、危害分析、P计划的制定、协助部门负责人开展动力部的食品安全管理体系日常运行工作,P点的验证。胡海燕本科经济法专业,现任客户投诉服务经理,熟悉食品安全方面的法律法规。具有5年啤酒企业相关生产经验。P手册的编制,协助组长与食品安全管理体系相关事宜的
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