大学生主题餐厅创业计划书.docx

大学生主题餐厅创业计划书大学生主题餐厅创业计划书餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”,“生意做边,不如卖饭”可见餐饮业容量充足。下面为大家介绍大学生主题餐厅创业计划书范文。大学生主题餐厅创业计划书范文项目市场分析餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”,“生意做边,不如卖饭”可见餐饮业容量充足。首先,中国经济增长速度令人可喜,人们可支配收入逐年增多,所以发展餐饮业大有可为。现在人们要求不仅吃饱,还要吃好,更加着重了就餐的环境,主题餐厅由此应运而生,更加有发展的空间。xx主题餐厅商业优势装修优势餐厅装修以军队牢房为主要风格,让顾客在视觉上有所冲击,同时让顾客在吃饭的时候可以产生更多的联想和幻想,唤起顾客的好奇之心。人员服装优势本餐厅打造新颖独特的服务员装饰。厨师服饰:囚衣、劳改服。服务员服饰:统一由靓女组成,统一穿着国民党军服。让顾客在视觉上产生冲击,体现出女性性感的一面,服饰的诱惑。菜品优势餐厅菜品以陕、湘菜为主,会更加推出营养煲汤的理念和重要性。讲究营养配餐,营养饮食。同时我们会更加注重饮食的装盘及菜品的器具,让顾客感觉到,新颖独特,高。大。上。经营优势惊喜私人订制,是我们店中最重要的特色之一,它区别以往餐饮店中的消费理念,我们将打造出最强之诱惑,不强迫顾客的消费金额,您只需要一句话,一个主要内容,剩下的交给我们,我们给创意,给惊喜,我们替你办的宗旨,让你体会到什么叫惊喜。店中中央位置牢笼中将在黄金时间段推出精彩演绎,让顾客在享用美食的同时,更加可以释放自己压抑的情绪。地理优势本餐厅坐落在和平门外建西街华润万家旁边,共560平方。人流量大。周边有多个大型住宅小区、事业单位,大学,毗邻和平门和李家村万达商圈,目标消费群体庞大,交通方便。经营思路主题餐厅+清吧酒吧经营理念您进门您就是爷,我们会把最好的服务送给您。我们会把健康送给您!我们会把饭店的每一寸土地变成盈利空间。经营策略在内部:、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。,提高顾客的新鲜感。、单次菜品优惠等活动,巩固顾客与餐厅的黏稠度。,严明规章制度和纪律作风,引导和培养本餐厅文化的形成。在外部:,业内人士研讨会等。、网络等各种宣传途径和公关手段扩大知名度和影响力。,我们可以做到统一配送,达到规模效应,从而对于供应商,我们有较大的压低供货价格的优势,同时及时可减低成本,掌握市场信息,争取主动权。,管理清晰,责任明确。、保证质量的供应商,适当分散原料的供应源,保证长期稳定供货。,尽量减少中间环节,减少中间费用和转手成本。,供应次数和供应批量,建立完善的库存机制,使仓储费用保持合理水平。营销战略在行业介绍、餐厅介绍、菜品特色、主题风格等方面,通过各种媒体和公关等渠道进行推广和宣传,扩大知名度和影响力,达到增强本餐厅的实力,实现进一步发展的目的。:将醒目、时尚、突出特色的品牌LoGo与