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咖啡8482406-课件(PPT·精选).ppt


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文档列表 文档介绍
咖啡(Coffee)
咖啡的特点
咖啡中含有蛋白质、糖类、钙、林、维生素、碳水化合物等营养成分,此外,还有少量的咖
啡因。
咖啡有扩张血管、改善血液循环和帮助消化的
功能,还可消除疲劳,振奋精神,但过量饮用
可导致失眠、易怒、心律不齐等症状。
世界名品咖啡
蓝山
摩卡
巴西圣多斯
哥伦比亚
曼特林
蓝山咖啡豆
Luwak
麝香猫
世界名品咖啡
维也纳咖啡
配制方法:将3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中,然后注深煎炒的咖啡,再加入2大匙奶油浮在上面。
维也纳冰咖啡
配制方法:在冷玻璃杯中加入冰激凌,倒入冰咖啡,在上面浮上奶油,再撒一些碎甜饼干即成。
混合咖啡
配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
那不勒斯风味咖啡
配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。
摩卡咖啡
配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。

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  • 时间2015-11-05