四川省蔬菜产业现状及发展思路.ppt

四川省蔬菜产业现状及发展思路
一、产业发展现状
1、生产持续发展效益十分显著
2000年 2005年
1287万亩----1487万亩
2312万吨----2714万吨
265公斤/人年--409公斤/人年
165亿元-----259亿元
2、科学技术普及种菜水平提高
“十五”期间每年有10~20个蔬菜新品种通过审定
主要蔬菜品种50~90%为杂一代种
良种覆盖率85%以上
设施蔬菜 --125万亩
“菜—稻—菜”水旱轮作栽培模式
3、优化区域布局集中规模生产
20万亩以上的县17个,10万亩以上的县53个
4、推广无公害技术产品质量提高
大力推广频振式杀虫灯、黄板、蓝板、生物农药等无公害蔬菜生产新技术
制定技术规程和质量标准近40余个
创建了5个国家级无公害蔬菜生产示范基地县
建立了一批省级标准化示范区和优质蔬菜生产示范基地
开展了无公害蔬菜产品和生产基地的认证
商品菜卫生安全合格率达90%以上
存在问题
一是体制方面
二是科技方面
三是市场方面
四是产业化方面
二、产业优势分析
资源丰富
气候适宜
成本较低
交通便利
稳粮增收
市场广阔
资源丰富
四川地处中国西南内陆,地域辽阔,地形地貌复杂,地势起伏参差,因此蔬菜品种资源十分丰富,尤以芥菜、萝卜、菜豆、豇豆、南瓜、辣椒、莴笋和芋最为丰富,如芥菜中有5个变种起源于四川,所以四川盆地被誉为芥菜的次生类型形成和基因中心。蔬菜的13大类,105个种或变种,上千个品种,凡是世界上广泛分布的蔬菜种类,绝大部分在四川均有栽培,是我国重要的品种资源宝库和商品菜生产基地。
气候适宜
据专家分析,四川省气候涵盖了全国南北各种气候类型,并独具特色。冬无严寒,夏无酷暑,四季葱郁,许多根菜类、叶菜类蔬菜均可露地越冬生产,典型的生产栽培制度是一年三熟,在此基础上,许多蔬菜都可排开播种,破季栽培,间套穿插或粮菜间套,形成比较完善的栽培体系。