阿根廷有机农业.doc

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse蚀阿根廷有机农业发展观察及对中国发展路径的思考蚈一、阿根廷有机农业发展历史与现状蚆阿根廷位于南美洲的东南部,国土面积278万km2,人口3600多万人。大部分地区属亚热带气候,年农业产值近200亿美元,占国民生产总值的6%,。该国农牧业发达,素有“世界粮仓、肉库”之称。阿根廷农业最显著的特点之一是农业净出口额高,目前农业及加工品年出口额近100亿美元,占全国出口总额的60%,是国家出口创汇的主要行业,在世界上排列第六。芅阿根廷的有机农业生产发展历史相对较短,但成效显著。阿根廷的有机农业生产起源于1985年,据统计到1987年也只有5个农户在坚持生产有机食品。虽然这些先驱者开始只是以可持续的方式主动推进有机农业生产,没有任何指导或政府的支持,但阿根廷政府很快意识到有机农业生产的重要性。之后,阿根廷参照欧盟的相关规定。为本国有机农业的发展制定了具有远见和切实可行的指导方针和管理法规,并于1992年制定出本国有机食品认证标准,从而成为南美洲第一个制定出类似标准的国家,阿根廷的认证标准也得到了国际有机农业运动联盟(IFOAM)的核准。螀阿根廷推进有机农业生产的主要做法是:首先按照“自愿加入、利益共享、风险共担”的原则,积极培育和发展农民的经济合作组织。通过合作组织,使分散的、小规模的种粮农民形成经济上的联合,形成经济利益共同体,并为农民提供“从田间到餐桌”的产前、产中、产后服务。增强单个农户进人市场、抵御风险的能力,降低进入市场的成本。其次是健全农产品流通、加工领域的行业中介组织。通过完善中介服务功能,切实为农民、企业、政府之间搭建桥梁与纽带。更好地服务于农民和企业。特别是面对加工行业的加工能力过剩问题。行业中介组织要加强行业自律和协调,规范企业运作,防止恶性竞争,维护市场竞争秩序。第三是发展进出口领域的行业中介组织。推动成立一批出口或进口的企业“联合体”。把邻近区域、经营同一产品的数家进出口企业组织起来,在国际市场上以“联合体”形式,一致行动,集体参与竞争,提升阿根廷进出口企业在国际市场上的竞争力。肈截至2006年资料显示,全球有机农业面积(包括耕地、畜牧用地、野生采集面积)已达5100多万hm2。如扣除野生采集面积则有3100万hm2的人为管理有机农业生产面积(世界排名三大国家依次为澳大利亚1210万hm2。中国350万hm2,以及阿根廷280万hm2)。阿根廷有机农业生产主要的有机作物是粮食和油籽,其种植面积约占有机作物种植总面积的74%。目前阿根廷约300万hm2用于有机食品的生产,大约80%~90%的有机食品被运往国外,使它成为世界上第三名到第四名有机食品出口大国。蒈二、中国有机农业发展历史与现状肃中国有机农业生产始于20世纪90年代初期。前期主要是由出口需求推动其产生和发展的,有机农业生产主要是根据日本、欧盟和美国等发达国家的市场需求生产的,95%以上的有机农产品出口到国际市场。在2000年前,中国国内可以说不存在有机农产品市场,此后。中国国内有机农产品市场开始启动,尤其是在食品安全不断得到重视的社会背景之下。近几年国内有机农产品市场发展迅速。袀公司+农户是目前中国有机生产组织模式的主要形式。这一模式比较适合在中国发展。但具体的组