水果店syb创业计划书.doc

附件16创业计划企业名称______季新鲜水果店_____创业者姓名______39_____日期______2016年10月19日_____邮编:邮寄地址:E-mail:电话:传真:目录一、企业概况.................................................3二、创业计划作者的情况........................................3三、市场评估..................................................4四、市场营销计划..............................................6五、企业组织结构..............................................8六、固定资产..................................................9七、营运资金(月)............................................11八、销售收入预测(12个月)...................................12九、销售和成本计划...........................................14十、现金流量计划.............................................152一、企业概况主要经营范围各种类型的低,中,高档的新鲜水果,鲜果汁,干果以及各类相关衍生品。生产制造零售批发服务农业新型产业传统产业其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间)2014年7月-2014年9月兼职招生工作教育背景,所学习的相关课程(包括时间)2014年-2016年就读于佛山职业技术学院2016年10月参加SYB创业培训3三、市场评估目标客户描述:方便一些老年人和学生对水果的购买,以及繁忙人士对水果的消费主要目标客户是老年人和上班族市场的容量/本企业预计市场占有率中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达相比差距更大。市场容量的变化趋势:一般来说,水果的旺季一般过节的时候,大家比较喜欢买水果送礼,健康又方便,所以在一年中,水果大旺季大概有两个,一个是过年时候,大家都喜欢买水果拜年和送礼,二便是中秋时节,家家团圆,也对水果需求增大。平时的销售量没多大的变化。有时会遇年冬不好,水果价格会上涨,顾客相对来说会减少,但这现象不会持续很久。4竞争对手的主要优势:.游商小贩:流动性强,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。农贸市场:一般是以露天的形式出现。摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。大型超市:采购量较大和成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量有保证。正规水果店:经验足,对水果保鲜有技术,故而损坏水果少,所以价格也相对优惠。.水果便利店:营业时间长,满足了消费者就近购物竞争对手的主要劣势:游商小贩:所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。农贸市场:其购物环境、产品服务都没有,并且在质量和份量上都不很牢靠。大型超市:不是专门的水果店,去超市买了太多的东西,不方便再多买水果。正规水果店:对水果知识和功能了解不多,促销活动少,服务不是很到位。.水果便利店:价格贵,水果品类比较少。相对于竞争对手的主要优势:给顾客全新的、放心的保证质量和分量的便宜消费地点。独特的引导消费,信誉度和价格都是可以和大型超市抗衡的。提供多种多样的服务针对不同的消费群。我们提供榨汁服务,水果的宣传介绍,礼品的包装盒等服务。相对于竞争对手的主要劣势:不知道消费者能否接受这种新型的的水果购买方式。相对于农贸市场,本店的购物环境不够浓,且本店的成本可能比较高,价格不占优势相对于对手,由于他们老客户比较多,不容易去本店消费。由于人生地不熟,不了解当地的风俗习惯,以及他们所过的节日。55四、市场营销计划产品产品(产品系列)/服务主要特征葡萄、提子价格比较贵、不易保鲜苹果和苹果汁大众水果,较受人欢迎,老少皆宜。香蕉有季节性、难保鲜榴莲水果之王、价格贵、较受人们喜欢西瓜解暑良果,价格便宜,有季节性价格产品(产品系列)/服务成本价销售价竞争对手的价格葡萄、.