第九单元溶液课题1溶液的形成(1)探究实验一蔗糖+水氯化钠晶体+水硫酸铜晶体+水现象取三只烧杯,各加入20mL的水,然后分别加入一药匙的蔗糖、氯化钠晶体、硫酸铜晶体用玻璃棒搅拌,还能看到固体吗?固体消失,成为无色透明液体固体消失,成为蓝色透明液体1、为什么这些固体会“消失”在水中?——粒子在不断地运动2、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各处相同?——溶液具有均一性3、形成溶液后,有固体与液体分离吗?——溶液具有稳定性4、此时的溶液是纯净物还是混合物?——溶液是混合物通过上面的思考题,大家概括一下什么叫做溶液?(二)溶液的特征:均一性、稳定性、混合物。一、溶液(一)定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。1、溶液是无色的。2、溶液一定是液体。3、无色透明的液体就是溶液。4、均一、稳定的液体都是溶液。5、把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。6、在温度不变,水不蒸发的条件下,蔗糖溶液中蔗糖会从水中分离出来。练习一:判断说明如蔗糖溶液:溶质是蔗糖,溶剂是水。氯化钠溶液:溶质是氯化钠,溶剂是水。(三)溶液的组成:溶质——被溶解的物质。溶剂——能溶解其它物质的物质想一想:溶剂只可以是水吗?水能溶解所有物质吗?如:1、10g氯化钠完全溶于100g水,溶液的质量是多少?2、把80g的蔗糖加入100g水中,只是溶解了30g蔗糖则蔗糖溶液中,那么溶液的质量是什么?3、溶液、溶质和溶剂之间的数量关系(1)溶液的质量=溶质质量+溶剂质量(2)溶液的体积≠溶质体积+溶剂体积注意:溶质的质量是指已经溶解的那部分溶质,没有溶解的那部分,不能计算在内。探究实验二(探究物质的溶解性)溶剂各取(2~3mL)溶质各取1小粒现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾几乎不溶于水可以溶解可以溶解几乎不溶于汽油探究实验三溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水5mL乙醇2mL在盛有2mL水的试管中滴入2-3滴红墨水,振荡,用滴管缓缓加入约2mL乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层。然后振荡,有什么现象发生?分层均匀混合不分层乙醇和水互溶气体(如食盐水,硫酸铜溶液等)(如白酒等)(如稀盐酸等)液体(3)溶质固体
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