肉兔饲养育肥关键技术.doc

肉兔饲养育肥关键技术
随着人民生活水平的不断提高和对肉食品需求的高档化(高蛋白、低脂肪、低胆固醇),兔肉越来越受到国人的欢迎。随着兔肉加工业的发展和一些优质新产品的问世,如兔肉罐头、香肠、肉松、熏兔、扒兔等,特别是培育了一些新的品种,如太行山兔、塞北兔、哈尔滨大白兔、安阳灰兔、河北大耳黄兔等,更促进了兔肉产品销量的增加。
1场地的选择
选择场地时,既要考虑肉兔的生活习性,又要考虑建场地点的自然和社会条件。一般要求地势高燥、平坦,水源清洁、卫生,通风条件良好,采光充足。兔场周围1公里内无大型化工厂、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场或其它畜禽养殖场等污染源。
2兔舍建筑布局
一个结构完整的兔场,大体可以划分为生产区、生活区、隔离区及粪便尸体处理区。特别应该注意的是,隔离区及粪便尸体处理区应符合兽医和公共卫生的要求。应加强兔舍的自然通风,以降低舍温和湿度,兔舍的纵墙应与夏季主导风向垂直。生产区四周应设围墙,凡进入生产区的人员和车辆均应严格消毒。
3兔舍环境控制
~32℃,成年兔为10~25℃。
%~65%为宜,过高或过低均易引发疾病。
4搞好环境卫生
应及时清除兔舍内外的各种污染物及粪尿。兔舍、兔笼及各种用具必须定期消毒,选择对人和兔安全、对设备没有破坏性、没有毒性残留的消毒剂。如用2%的火碱或3%的来苏液每2~3周对周围环境消毒1次,每月对场内污水池、排粪坑、下水道出口消毒1次。妥善处理病兔尸体,焚烧深埋。饮水可用井水或自来水,但要消毒后使用。
5选择优良种兔或杂交兔
选择体型大,头似虎头,四肢发达,外观均匀,无传染病,无近亲血缘的兔子做肥育兔。品种以耐粗饲、早期生长快、抗病力强、繁殖性能好的新西兰兔、加利福尼亚兔、比利时兔、獭兔、塞北兔为宜。
不留做种兔的公兔在45~60日龄去势,以减少饲料消耗,提高增重和兔肉品质。
6定期驱虫
定期用盐酸左旋咪唑片或针剂进行驱虫,针剂,,片剂每5kg肉兔体重1片喂服,每日喂或注射1次,连续喂月艮或注射3d。
7饲喂要求
肉兔对饲料选择较严格,被践踏、污染的草料及霉烂、变质的饲料一般拒食。饲料必须清洁、新鲜,进行加工调制,清除有毒、带刺、被污染和霉变的部分,为了消炎健胃,在饲料中可加入适量大蒜、洋葱、韭菜等。饲喂时要定时定量,少给勤添,并制订出喂兔日程,不要忽早忽迟,也不能饥饱不均。注意先草后料,做到早餐早,晚餐晚,中餐精而少