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鲍鱼海上吊养技术
鲍鱼被称作海洋生物中的软黄金,其味鲜美,细嫩可口,营养丰富,具有重要的经济价值。目前鲍鱼的养殖方式有底播养殖,筏式笼养,工厂化养殖和坑道养殖等。2003年,笔者在连江岗屿海区进行鲍鱼海上吊养技术的探索,取得了较好的经济效益,现将相关情况介绍如下,供同行参考。
一、养殖环境
养殖区域选在连江岗屿海区,其四周无任何污染源、水质符合渔业水质标准、潮流通畅、交通便利的区域。其理化因子如下:水深达到10m以上,~,水温11℃~28℃,盐度30‰~34‰,溶解氧4mg/l以上,氨态氮≤100mg/l,~。
二、养殖设施
主要的养殖设施为多层式养鲍笼和框架。养鲍笼为深色聚乙烯或无毒聚氯乙烯制成的塑料箱,分为六层,每层规格40cm×30cm×13cm。框架与海水养鱼小网箱框架类似,×,10个框为一单位(台),每三台通过废旧轮胎相互联接成一区,框架材料为松木,每台框架四周使用浮力达75kg/个的泡沫浮球15个。
三、苗种选择、运输与放养
,,体形完整,外形饱满,无畸形,活力强,吸附力强。
,每个网袋装苗500粒,置人泡沫保温箱中,通过车和船运至养殖区。一般运输成活率99%以上。
,避开大风、暴雨及高温天气。放苗时注意育苗池与养殖区的温度和盐度变化,将温差和盐度差分别控制在2℃和2‰以内。放苗密度为100只/层()。鲍笼吊养的水层控制在3m~5m。
四、养殖管理
、盐渍海带、配合片状饲料。在养殖过程中根据季节来选择饵料种类,4月~6月(端午节前),投喂新鲜海带7月~9月投喂盐渍海带,辅以石莼、江蓠等天然藻类或配合片状人工饲料10月份至次年的3月份投喂紫菜或盐渍海带。鲜饵投饵量为鲍体重的10%~30%,并视水温与鲍鱼的摄食状况酌情增减夏季高温期适当少投冬季低水温期多投。投饵一般2天~3天一次,投饵前彻底清除残饵及淤积的污泥:夏季高温期适当少投,3天一次冬季水温低于12℃时,4天投一次。
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