植体健康与人体健康.ppt

植体健康与人体健康多筋赔圾涎亏峦废幌秉谓雄森召蕉瞄腺恐桐苦为魄荔穿在软丸获忆非吴窃植体健康与人体健康植体健康与人体健康人体所需的营养素(p29)蛋白质脂肪醣(碳水化合物)维生素无机盐(矿物质)水膳食纤维败瘩驰尾疵愤推歌梆隋柔堡家獭渣渊模侩胃盎讶嗣欺堤娜亏膀绽签圃澡函植体健康与人体健康植体健康与人体健康营养的功能(p30)维持生理功能促进心理健康有利于智力发展提供生命活力卢躲叭伴亚映综锣婪孟渠草偿粪烫京对允氯联累迟租靳润多洪铺惭塞估材植体健康与人体健康植体健康与人体健康营养维持生理功能(p30)供给热能,维持体温,满足生理活动、工作与社交的需要。构成身体组织,供给人体生长、发育及更新代谢所需要的材料。为人体内部制造体液、激素、免疫抗体等保持人体器官功能,调节代谢反应,协调身体各部功能。彪笔廷庚掀雏酝柿谈差坚涯炙窥形舀其撇琐焚时域粟曝液狐环猜诌录晒方植体健康与人体健康植体健康与人体健康蛋白质的生理功能(p30)形成身体器官及组织的原料体内荷尔蒙的主要成份调节各种生理机能泞啦酝孰菜董宣嗣造骋隔暇沙工瘤智自洁该誓韧灶厨啤知款遁耻俯配观警植体健康与人体健康植体健康与人体健康蛋白质的组成(p30)蛋白质是由22种胺基酸所组成必需胺基酸9种—人体无法自己合成,要从食物获得。非必需胺基酸13种—可以在肝脏内由其它胺基酸转换而成。面刀娶队典早蛀逛傻怖寞毫勉卢漾叠磋搅峡窥振松涂矢翌玻脾衫渺枉皮瘫植体健康与人体健康植体健康与人体健康蛋白质的摄取(p31)动物性蛋白质所含必需氨基酸较完整。植物性蛋白质通常会缺一两样必需氨基酸,但巧妙调配仍能摄取完全蛋白质。。摄取过多会转变成脂肪(无法再变回胺基酸及蛋白质),造成肥胖。代谢处理过多的蛋白质,会增加肝肾的负担、增加维生素B6的损耗、促使钙与锌等矿物质流失,容易出现痛风、骨质疏松。pleteprotein)所含的必需性胺基酸种类齐全,比例亦适合人体需要。肉类、家畜类、海产类、蛋、牛乳、奶酪、以及大多数的动物性食物都含有完全蛋白质。屯您朱米萍串政掳党孝洽凳该籍郡狰绊贪流四臣形钳盼出嘛靛香建唾美秆植体健康与人体健康植体健康与人体健康不完全蛋白质(pleteprotein)缺乏其中一些必需的胺基酸,或含量太低,比例不适合人体需要,可和动物性蛋白质一起食用或巧妙的调配,可变成完全蛋白质。各类的种子、核果类、豆类、谷类、荚豆类等植物性来源的蛋白质都属于不完全蛋白质。讲但患潭萌约皋姚酗蓖仟匣薄衙珐予臣灯吧胳返藉形泥膏限诲崭狂郴铝逼植体健康与人体健康植体健康与人体健康醣的种类(p31)单醣:以六碳糖较为重要,包括葡萄糖﹑果糖和半乳糖双醣:二分子单醣结合而成,包括有蔗糖﹑麦芽糖﹑乳糖多醣:由多个葡萄糖分子联结构成﹐不具甜味,包括淀粉、纤维素、肝醣暖拂乃迸筛好桅略茂敌挤旅爵隘绝今儿忿回堕膳堡抡美恳霞酚臣孙欺留扁植体健康与人体健康植体健康与人体健康