豪门盛宴人事管理规章试行稿.doc

人事管理规章制度
试行稿(预案)
豪门盛宴婚礼主题会馆
二〇一二年八月
目录
第一章总则
第二章招募甄选
第三章职前培训
第四章劳动管理
第五章考勤管理及员工福利
第六章薪酬管理
第七章员工责任
第八章员工仪容行为准则
第九章员工行为规范
第十章工作管理
第十一章绩效考核管理
第十二章升迁晋级
第十三章员工奖惩管理
第一章总则

为促进公司人力资源的合理发展,健全人力资源规划、开发、培育与人事管理制度,充分发挥企业的人力资源优势,特制定本人事管理规章制度。

本公司职员的甄选、报到、试用、任免、考勤、请假、考核、奖惩、工资结算、调遣、转任、晋升、离职、工作管理、劳动管理等管理事项,除另有规定外,悉依据本规章办理。

本规章所称职员是指公司正式任用人员,公司按月授给薪资的固定员工。关于培训、试用、新进人员也适用本规章的相关规定。
第二章招募甄选

本公司所属各部门根据业务发展需要及人事异动状况拟定员工定额编制,部门遇有离职缺额或扩大编制时,部门主管应填写《人员补充申请表》,并注明增补人数、岗位说明书及薪资水平,经直属经理或分管领导签署后报总经理审核;经总经理审核并与执行董事讨论批准后,交人力资源部办理招募工作。

公司雇佣的员工经初审合格后,报总经理审核后方可雇用;核心岗位员工及部门负责人,由总经理安排执行董事面谈,并签署同意后方可任用。

本公司人员甄选,以品德、学识、能力、经验、体格及岗位技能资格为准,依实际需要采用面试、笔试或专业测试为准。参加本公司招募应征者,需亲自填写《员工应征履历表》,并保证资料的属实。若发现虚报隐瞒,视情况给予包括免职在内的处罚。人员面试符合任用资格者,应由应聘部门填写《报到通知单》,并安排培训或报到日期。
第三章职前培训

面试人员经筛选适合于任用条件,都需经过职前培训。培训前所有学员需签订《职前培训协议书》。
培训期间公司有退训及复训的权利,培训期七日内不管主动或被动,只要有未达标而退训者将不发于培训津贴,若通过八日以上其培训津贴则从报到日期起算。
培训补助计算:以实际培训天数作为计算依据,休假日无薪资。

1、培训期间人员每天培训津贴30元,七天之内受训人员主动或被动离职,不发放培训津贴。
2、培训期为十五天,培训期休息及请假不计算薪资,培训必须满十五天(不包括休假日期),经考核合格后,才可以进入试用期。进入试用期后,按试用期薪资标准发放。

营运部培训期为15天,基本训练7天,现场实习8天。
公司于培训期内将对教导课程进行测试,若未通过测试者,公司将对其进行复训,若复训未通过者,公司将不予任用。

营业现场工作人员培训期内都将接受基本列队、礼仪礼节、规章纪律、行为规范的教导。公司将根据各工作岗位不同进行各项工作流程的教导。
公司所有人员都需培训的内容:公司人事管理规章(考勤管理、薪酬管理、绩效考核管理制度、劳动管理等相关制度)、员工纪律守则、员工工作规范、卫生规范、服务理念。
迎宾培训内容:服务礼仪、消费解说、带客流程等等。
服务人员培训内容:服务礼仪、优惠活动、消费解说、设备解说、酒水菜单内容等等。
吧台培训内容:吧台职能技术、各式冷饮、各式热饮、各式水果、各式甜品、各式调酒的制作等等。
保洁培训的内容:各项清洁实务、洗碗间、保洁房、公共卫生间、公共区域、包厢卫生等等。
工程部培训内容:电脑、音响技术课程、音响检修工作、电脑检修工作等等。
厨师培训内容:厨房、餐点、吧台、出品等职能技术。
保安培训内容:安全课程、一般事务工作、特殊状况处理、员工纪律、消防安全、治安维护等等。

1、病假:如不能在当日培训前来公司填报《请假单》,需在当日培训前半小时致电公司向培训主管告知,于病假后需填写《请假单》并附相关医院证明(挂号单、病历条),经部门主管或经理签字确认,否则以旷工处理。
2、事假:非特殊情况下,事假需提前一个工作日提请,并填写《请假单》,得到批准后方可休假,培训期事假原则上不得超过两次,累计天数不得超过两天。
3、迟到、早退:
迟到一小时以内者,当日培训补助扣除5元。
迟到一小时以上两小时以内者,当日培训补助扣除半天。
迟到两小时以上者,当日培训补助扣除。
培训期迟到累计3次者予以退训。
4、备注
1)培训期间,病假与事假日不发放培训津贴。
2)如有不实请假或有旷工情况一律退训处理。
(凡符合以下状况者予以退训处理)
1、不服从主管、教官合理任务安排。
2、暴力冲突、制造或参与者。
3、在公司未经许可或未在指定