500型凉皮机(蒸汽式)(凉皮宽500mm)全不锈钢立式凉皮机(包厢式)(电加热).docx

500型凉皮机(蒸汽式)(凉皮宽500mm)全不锈钢立式凉皮机(包厢式)(电加热)
500型凉皮机(蒸汽式)(凉皮宽500mm)RL001177全不锈钢立式凉皮机(包厢式)(电加热)RL001230图片
型号:RL001177
型号:RL001230
500型凉皮机(蒸汽式)(凉皮宽500mm)RL001177全不锈钢立式凉皮机(包厢式)(电加热)RL001230内容
型号:RL001177
注意:温度,面水,阀门,开关要配合好否则凉皮出不到最佳效果.
凉皮机参数


型号
300型
400型
500型
电压
380v
380v
380v
加热功率
12kw
15kw
18kw
电机功率



加工能力
50kg/h
80kg/h
150kg/h
凉皮宽度
27-29cm
40-45cm
50-52cm
机器重量
180kg
190kg
200kg
外形尺寸
**
**
**1m
价格
7500
8500
9500
水面的调配
用一般普通标准的小麦面粉或精粉,经过洗面,过滤,沉淀,发酵后,将面水搅拌均匀方可使用.(面水发酵程度必须掌握好,如发西酵过度时,可在面水中放入适量的强面精,淀粉)(注意稀稠要适中),一般沉淀为6-8小时.
维护与保养
1. 主轴轴承每半年加黄油一次.
2. 加热器每隔2-,需更换加热线圈.
3. 经常检查皮带的松紧程度,如过松时,需调紧.
4. 如停机时间过长时,需把螺旋,掂出嘴,灌筒内涂上少量信用油以防生锈.
5. 如发现缸筒后漏面水,需及时更换密封圈.
凉皮机常见故障及排除方法
常见故障
原因
排除方法
面皮表面生,不拉丝
面水不发酵
面水本酵,减少水量
面皮易断,不筋
含水量大,挤压片孔大
换挤压片,换加热圈
螺旋轴磨损
换轴
主轴后面漏水
水封坏
换水封
油封坏
换油封
主轴声响大
螺旋轴,管子偏心
调整中心
轴承坏
换
主机在运转中卡死现象
面水中含有杂物,温度过高
清理
温度过高卡死
面水烧糊卡死
去掉挤压嘴,加温到250度把面皮烧焦,转动带轮,松动后,开机运转清理杂物

型号:RL001230
型号:ln-45型

效率:20-30kg/h

功率: 220v

外形尺寸:800×