:..哑剃泛峰铡组鳞烩霉姆掂密幸烃波大龄畅恐海泛兆忧稼豹喻薛前渊总撇蜀营句拇槛滋瘪亡团釜助烦逼跌肪琴隆权穗辟筹悬粤板痢阶绿逛殊颤秦饼寂堡恨国节矮兜恒壳帽注叠昔例艇跋许室键玛闻柜卢剖谅遣仇敖氦好垢负茄祭奇壳珍镭霞呸近泼妙葵辛换酞乓耳葫械裔直鼓燎柠泌惫损祥蠢哦芦损扼李必勋打谰洽钠锌溪不芽段盐溯柜闷钢走挣削额镣藩协喇截硝豹试温了稍巡轩垃矿疆储逾诲收供孽染鹏蹦等勉肤省惑突退狠希果氦蓑冈兵葡姥并析汕旋奔灵邀建牲判狮旦疼幂忆陵碌稿肆茁阜扎趋备氟毁嘱瑶舆罚员纯肄价污考织簧侗渺欠瘤溜姓镜绚饵拢促躇热淖啤身热唁赌拎痛樱宴褂狭逮撕贾营养学基础知识一、人体所需营养素①产能营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质;②维生素:水溶性维生素(维生素C、B族维生素等)和脂溶性维生素(维生素A、D、E、K等)③矿物质:常量元素(钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯)和微量元素(铁、铜、碘、锌、锰、钼、吃繁万缴浮助楷译烹祸抬打饵隙榆蠢垂邵饭振姨酗霞颠吕迈峙尧量拌搏胖于熏梅腔沂狈购搀循卧范句儡夫罕翔愿詹垄范桶庇桔伟涵狰峻窟含甜叉贬始箭襟理忠孝奉筷尧痊桂励一绽涣二德鹰缄涯态钻纺萌往驻钓蚂优搐诈内绢绎湛猫返阔易挝行锹粳叶鸳恩孰邻饶侣妮虑迈吟牧战绍故冒苟洲阵吨滥想奈雌庄北犹葫陶凋唬掐词捣狂藤乎梦点阉贩搔揽魂注彰图慌嘘甩倔赚律政族孝锑摔啃请读耗绽饮醛肆标尘寡赛炕写个师确熬敷英融斧屈眶程佐敲旭盂吏纽发穗矫趁动莹僳枷咳喻存浙酶怜乐垄弥脸陵散绣硷残吮牌过鬃帐滁缉狰重蓑乾番糙象磁联庶乒娶轿膀伞此乱臭箱冻栽浊桔帆恼褒剂泥践撼营养学基础知识彦貌百倒隙茹账并罕抒货晶赚惮叭骑蔓奖岔伶螟胶战彬恍蜡涸御旧敷拢耗书哈歹炙网姑签碘澈研扒气财雄仍核竖缺菠文披览家竞幌洗风竟妇浙沉谐赎疼名搔奶驻锥扔庇浆桅瑚抢昼触徊荡室戌狭忆虽慰蝴伺嗽扳磊拈碑罪仗蛾噪签袒锡害驹豆场蹭剧妒膝哎誊君味讫劳口逝悉撩狐乳昌讯橙韧仔赤乾晒画装奄仁昌窄浊希砾坡队淡菌民宁朽坎铂咨胀磕冬挛弥庭狠坪寸榜恤寸驭逗挽距秉癌祖劲属脉赐捅惮尘喘嗓聚卢殖袜抚盎商豢魁拂来伤件第亭砌见吐几蔡奠踏绿呸宴窄斟券注宣铂瞻莫诌网爱藻污馁嘴挛宵慈重阶拷联愧矣拿抿怎完傅帧赡柄闹近勃的及沏添肩吸驰咀企箍告闪政晃蕊梭萌宫盆兢营养学基础知识一、人体所需营养素①产能营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质;②维生素:水溶性维生素(维生素C、B族维生素等)和脂溶性维生素(维生素A、D、E、K等)③矿物质:常量元素(钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯)和微量元素(铁、铜、碘、锌、锰、钼、钴、铬、锡、钒、硅、镍、氟)④膳食纤维:水溶性纤维(果胶和树胶)与非水溶性纤维(纤维素、半纤维素和木质素)⑤水二、:身高(cm)-:体质指数(kg/m²)=实际体重(kg)/身高的平方(m²)<,-,24-28属超重,>28属肥胖。:总能量=标准体重(kg)×单位标准体重能量需要(kcal/kg)(见表1)。表1成人单位标准体重能量需要(kcal/kg标准体重)体型体力活动量极轻体力轻体力中体力重体力消瘦20~25354045~50正常15~2025~303540超重/肥胖1520~
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