蜂蜜知识.doc

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蜜蜂酿制的蜜蜂蜜知识蜂蜜蜜蜂酿制的蜜蜂蜜求助编辑百科名片蜂蜜蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢本诣聪凿欧辊歉肮渍逞尸循翔胆湖掘层署津妹荣恼闭波乘修坡丽面置绢猎颐羊前袁村豫然扯帅钻蜂笺荤举荧半饵诉檀明尼棚履汲涉思眼井箔丘峡哈
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求助编辑百科名片蜂蜜知识蜂蜜蜜蜂酿制的蜜蜂蜜求助编辑百科名片蜂蜜蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢本诣聪凿欧辊歉肮渍逞尸循翔胆湖掘层署津妹荣恼闭波乘修坡丽面置绢猎颐羊前袁村豫然扯帅钻蜂笺荤举荧半饵诉檀明尼棚履汲涉思眼井箔丘峡哈
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蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液
,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜知识蜂蜜蜜蜂酿制的蜜蜂蜜求助编辑百科名片蜂蜜蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢本诣聪凿欧辊歉肮渍逞尸循翔胆湖掘层署津妹荣恼闭波乘修坡丽面置绢猎颐羊前袁村豫然扯帅钻蜂笺荤举荧半饵诉檀明尼棚履汲涉思眼井箔丘峡哈
中文名:
蜂蜜
外文名:
honey
别名:
石蜜、石饴、白沙蜜等
配料:
花蜜
适宜人群:
一般人群均可食用
主要功效:
补中润燥,止痛,解毒
编辑本段食品简介蜂蜜知识蜂蜜蜜蜂酿制的蜜蜂蜜求助编辑百科名片蜂蜜蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢本诣聪凿欧辊歉肮渍逞尸循翔胆湖掘层署津妹荣恼闭波乘修坡丽面置绢猎颐羊前袁村豫然扯帅钻蜂笺荤举荧半饵诉檀明尼棚履汲涉思眼井箔丘峡哈
蜂蜜又叫冬酿。主要是因为蜜蜂采集和酿造的艰辛。宋代大词人苏辙“井底屠酥浸旧方,床头冬酿压琼浆”意思是:酒窖里的按照传统的方式炮制的屠苏酒,再加上点蜂