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AM-AM-FS-Ac-18004 奶粉及其制品的采样.doc

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Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse螇AMAMFSAc18004奶粉制品采样薃薃AM-AM-FS-Ac-(只要可能,首先从同一个大容器中进行细菌检验的单独采样。)(a)采样工具——使用清洁干燥的取样钻管,或使用不锈钢的、铝的或铝合金的取样器。螀(b)采样技术——将管子以平稳的速度穿入粉末,当管子碰到容器底时,抽取样品并迅速放入样品容器,不要用手指碰奶粉。多取几钻样品,制成300—500g样品。薁(c)样品容器——把样品放入清洁、干燥密封的容器中,如果实验需要,须用不透明的容器。所用的容器要足够大以便能振荡混合样品。羈(d)如果需要进行气体分析,建议用充气包装奶粉未开封的原始容器。,可从与化学分析和感官检验同样的包装中首先取出细菌检验的样品。肀(a)采样工具——如18-1B(1)(2)(5)或(6)中已消毒的不锈钢或铝勺取样器。蚈(b)采样技术——用消过毒的金属器械(即宽叶片的刀或勺),除去取样区奶粉表层。用另一个消毒的勺或取样器,在可能的情况下,从接近容器中心处取出50—200g样品。尽可能迅速地把样品放大样品容器,采用消毒防护措施立即将容器封好。当包装内的奶粉顶层的细菌状况有争议时,从这个顶层取专用的样品。薄(c)样品容器——将样品放入清洁、干燥消毒的容器中,如果使用半透明的、能密封的棕色容器更好。(第17版)葿以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudy

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