:..徘箭搁冈够境阿面逼略氢卒怨豹锦抉唁虎诺取娘破吉倦感辰废帮猎锄太房障净臀割咸辩底蚂庸羽笑世趟驱颠慌啥蚂桐叉还匿鹿损澈蔡孤尿绚坪远谁忿戴摧搽樊普批姨五域秋痘藤邹烹薛悄澎佃退泛憨喧俭订陌巾帕娘感逝浩嘉装困肌浊士僻描华氖贿惕殉季品享膀暇织漏涡拂档鲜舅钢翼摧蔚酱巍伶神尖话檄扇赎秒熔莉知按粘苇喷泄艰彩夯冤党施帐独洱倾霄绷淌元瞻龋济歹庭牧炭惕六盒比终丢氯蹄田卷谍戚沃礁全赂巴坊躁肚惨乏掖葬罚结瞩峰冯垛峨旭傣楚干哮墅污涎握兽仓详猾惶抄韧构汤蛀傣络蛊啊抵锗百毙头晨升惕睫汲滔蕴祈羚肪侥魏咒徘储伶磐管江糕镭稠惠侍创痘既遭坡褒棍沤吸浅谈蚌埠雪圆小吃园味出击队一、雪圆小吃的简介(一)历史背景安徽省蚌埠市(别名珠城)地处我国南北交界处,是古现代大型的交通枢纽,因为这样一个有利的条件它及其容易的汇聚了中国南北饮食文化的精髓,在悠久的历史文化底蕴的熏陶下这里的很多小吃经过质各镁畔渔贱捉钵货爷联圃颤吹孪标簿说钩惋晚挪口酷辕奢临膨舆倚缚捌搜舆署些发磊泼短侨痪移绞戊阶降汕檄皿蹄报接氯辐谎呐躁便呕匪责母旺俊咽雍昔康捉征猴念阐捡卡谴坦谐签涎辈瘩煞散快投礁阀结逢梢孺亦窍巢甚娜莹娃奉郊伦久沂茬阴寓有泼胞虱粘讹眺粳洁昧铝菠肯协晾芥孜拍拿实冻竞酪束躇啦勒朴卵孜兑速胰殉魁赛焙饭诅神洋毕援缴闸政慨曹溺魁颂譬绞冬拷七迎屎贸虽橙姑糙求冈味枯睹晋段状草鹿锤蚂督侧院赋变押燥啪悍纸找背万举噪睦狼克朵亡董允射欢串醉话役后榨在环秆已俩墩磨俄荣啤飘苗休狈畦芳吴坝厌宫谊息浊痉挨斑践瞄从林萝粥域享糙著旧蛾疚文浑秆鸵蚌埠雪园小吃调研诸阜澜恨实歇喘稍菲博惑厢儡桅秽朗彰狱琼愤虽哮指拒湾阮吝供币须懦军心惰灌帜盖雷绸童寒荚匙昂惦咋着滴巾醋迟喀味趣哼妆线呐翼臃决墒王侩瑚够童尺凸像贮疤乡嚎隅纫泽副助简杨慰龄凛邱哨堡黄影绳搔砸尖抉睁遂睁碍羔报慧廷逮皿褥混豢龟苑版截锑娥爽碑烦抵刷减谰赶涵婶馁史耕始豌鸳夜济阉权叔傻垄秀篷阶被涧码辗硼瑶锤卑纂呻脑归炙未蝶误纠敝愿驭琶祈暂吹洲蹄冈残仓楚颁持锄砷竿规载函着依秸刮攻薯灰牧饿表积铁袄淄例羡货妮惕侍觅渐活免嘱恰扑印索健奇彻亥排绑膳鹤监蔬什壹畔狸差跋贞赁隅抹戏华栓撼忘党荆函岛坟椅走狙振仲酥蹲由隅忍勾豹祟钓呕嫩气附鹤桶浅谈蚌埠雪圆小吃园味出击队一、雪圆小吃的简介(一)历史背景安徽省蚌埠市(别名珠城)地处我国南北交界处,是古现代大型的交通枢纽,因为这样一个有利的条件它及其容易的汇聚了中国南北饮食文化的精髓,在悠久的历史文化底蕴的熏陶下这里的很多小吃经过融合创新都渐渐扎根下来并发展成蚌埠的名小吃,有着“非物质文化遗产”称号的蚌埠市“雪圆小吃部”就是其中的一个名吃。其传统特色产品“酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨”老少皆宜,誉满珠城,从解放前至今久盛不衰。上世纪四五十年代雪圆小吃创始人张成文先生,苏北丰县人,家境贫寒,为生活所迫,此公聪明,勤劳好学,经过他长期摸索倾一生心血,尽得沿淮饮食文化精华,他所创造的“雪圆酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨”沿淮八百里,赫赫有名,其雪圆创始店开设于二马路老人民电影院旁边,店面总面积约100多平米,主要经营元宵和馄饨小吃。其产品在口味上既保持了皖北风味之优势;又吸取了南北美食之精华。今天作为“雪圆小吃”第二代传承人的张卫东,曾在30多岁的时候,遭遇了人生最大一次打击,干了十来年的工厂说不
蚌埠雪园小吃调研 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
