小莱红帽早餐店创业计划.doc

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创业计划
企业名称__小红帽早餐店_________
创业者姓名林晓红、苏红如、陈雅曼
日期____2013年4月20日_______
邮编: 524200
邮寄地址:广东省湛江市寸金四横路8号
E-mail:
电话:0759-3288168
传真:
目录
一、企业概况 3
二、创业计划作者的情况 3
三、市场评估 4
四、市场营销计划 6
五、企业组织结构 8
六、固定资产 9
七、营运资金( 月) 11
八、销售收入预测(12个月) 12
九、销售和成本计划 14
十、现金流量计划 15
一、企业概况
主要经营范围
主要销售面包、牛奶、豆浆、糕点、果汁、蛋卷等一系列营养早餐食品
企业类型:零售
o 生产制造 o 零售 o 批发 o 服务 o 农业
o 新型产业 o 传统产业 o其他
二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包括时间)
我们在校期间,都打过兼职,促销,家教,还做过寒暑假工,有一定的社会经验,如销售经验,与人沟通能力,管理经验和组织经验等。
教育背景, 所学习的相关课程(包括时间) :应届毕业生
林晓红:10级思想政治教育2班
苏红如:10级思想政治教育2班
陈雅曼:10级思想政治教育2班
三、市场评估
目标客户描述:
主要是学生,因为我们是学生创业,在我学校旁边有好几所学校。我们店不仅为学生提供
了营养早餐,而且选用了绿色的原材料。为大学生提供了卫生、健康、丰富的营养早餐,
也为附近的其他学生提供营养早餐。
市场的容量/本企业预计市场占有率
我院附近有5所学校,而且距离都不远,因此市场需求量会比较大。而且我企业推出的产
品更有利于大学生的口味和健康。因此,我企业预计市场占有率为40%。
市场容量的变化趋势: 企业产品推出后,慢慢的向青年人推广。目
前主要销售对象是学生。在未来中,我企业对上班一族也是具有吸引力的。因为他们也
需要营养来补充精力,而一个好的早餐就可以很好地满足他们的要求。
其次,销售对象是小孩,因为他们需要营养来补充大脑,是他们变的更加聪明。所以,
在未来,我们的企业将会越做越大。
竞争对手的主要优势:
开业时间长,有一定的老顾客
有足够的资金
有清晰的经营方式和计划
有一定的管理和经营经验
竞争对手的主要劣势:
口味不佳,变化小
产品种类不丰富
卫生不是很好
营养不足
相对于竞争对手的主要优势:
产品种类丰富、卫生、营养
产品制作花样多
份额足够,且科学搭配营养
口味适合大多数大学生
相对于竞争对手的主要劣势:

2..资金不足
3 .渠道不够多

5
四、市场营销计划
产品
产品(产品系列)/服务
主要特征
套餐派送
方便、快捷、安全
黄金营养搭配
健康、营养、安全
零售早餐
安全、实惠
价格
产品( 产品系列)/ 服务
成本价
销售价
竞争对手的价格
豆浆

1元
1元
牛奶
1元


果汁

3元
3元
面包

2元
2元
糕点
1元
2元
2元
蛋卷



折扣将给予:
饮品买二送一,会员积分制
赊销将给予:
不赊账
地点
(1). 选址细节
地址
面积(平方米)
租金或建筑成本
学校外面店铺
30-40
100元/月
(2).选择该地址的主要理由:
靠近学校,人流量大,需求量大
租金低
环境好,交通便利,采购原材料方便
(3).分销方式(选择一项)√
产品将卖给: √o 最终消费者 o 零售商 o 批发商
(4).选择该分销方式的理由:
小本经营,主要销售对象是学生
启动资金有限
业主业余时间有限
产品成本较高,利润较低
促销
人员推销
向班级,宿舍推销
成本预测
0
广告
派传单,发名片
成本预测
100
公共关系
同学、部门、社团
成本预测
0
营业推广
贴海报
成本预测
40
五、企业组织结构
企业将注册成:
o 个人独资企业 o 合作社 o 个体工商户
o 合伙企业 o 中外合资企业 o 股份有限责任公司
o 其他
………………………………………………………………………………….
拟议的公司名称:
________小红帽早餐店_____________________________
公司员工包括: ( 附录部分将附有组织结构图和工作描述)
职务
月薪
业主/ 经理
陈雅曼
800元
员工
陈雅曼、林晓红、苏红